錦豐梨，樹冠闊圓錐形，樹姿較直立，葉片卵圓形，葉片顏深綠，嫩葉綠中帶紫紅色。葉尖突尖，葉基圓形。花冠白色帶粉紅色，果實大，近圓形。
形態(tài)特征
樹冠闊圓錐形，樹姿較直立，主干及多年生枝灰塵褐色，1年生枝黑褐色。葉片卵圓形，葉片顏深綠，嫩葉綠中帶紫紅色。葉柄平均長3.6厘米，粗1.8毫米。葉片縱徑15.2厘米，葉緣細(xì)鋸齒，葉尖突尖，葉基圓形。花冠白色帶粉紅色。
果實大，近圓形。平均單重280克，大者可達(dá)451克。果實縱經(jīng)7.5厘米，橫徑3.5厘米。果皮黃綠色，貯后黃 色，果面平地滑，有蠟質(zhì)光澤，有的具小銹斑蟳，果點中多，大而明顯。果梗長3.9厘米，粗4.5毫米，梗洼淺，中廣，有溝。萼片多完全正確存，小而直立，呈閉合狀，萼洼深廣，有皺褶，具銹斑. 果心小，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，松脆，汁液多。石細(xì)胞少，風(fēng)味濃郁，甜酸可口，品質(zhì)極上。含可溶性固形物12%～15.7%,可溶性糖7.93%,可滴定酸0.22%,維生素c6.26%毫克/百克。果實耐貯性極強，一般可貯至翌年5月份。最適食用期可達(dá)5～7個月。
生長環(huán)境
物候期
在遼寧興城地區(qū)，芽萌動期為4月上旬，盛花期為5月上旬，果實發(fā)育期為145天，落葉期為11月上旬，營養(yǎng)生長期210天。在甘肅榆中地區(qū)，4月上中旬萌芽，5月上旬為盛花期，果實10月上旬成熟，10月下旬落葉，果實發(fā)育天數(shù)145天，營養(yǎng)生長天數(shù)為208天。
抗性
對土壤條件要求較嚴(yán)，喜肥水，管理不善易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。抗寒力強，要求氣候冷涼干燥。無論是果實發(fā)育期還是貯藏期，在濕度過大環(huán)境中，果面易出現(xiàn)銹斑蟳。抗黑星病能力強。在有些地區(qū)，該品種果實容易出現(xiàn)木栓化癥狀，應(yīng)引起注意。果實易受梨椿象為害。
分布范圍
錦豐限于東北西部、華北北部和西北等冷涼半濕區(qū)栽培。特別是甘肅省栽培的錦豐梨果實蠟黃。
選育經(jīng)過
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所育成的晚熟耐貯新品種。親本為沙梨×梨，1956年雜交，1969年定名。
參考資料 >