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龍眼，又名桂圓，屬無患子科龍眼屬常綠喬木，樹高8－15米，春季開花，夏季結果，是原產中國的華南熱帶水果，著名嶺南佳果之一。
種植范圍
東莞市各鎮區大力推廣種植龍眼，品種以石硤龍眼為多，石龍眼以果型大，皮薄肉厚，甜脆爽口，營養豐富而大受歡迎。據東莞市第一批古樹名木公布{2003.7.4}，東莞市分布在南城、鳳崗鎮、塘廈鎮、清溪鎮、大朗鎮、橋頭、虎門鎮、洪梅鎮、中堂鎮、石碣鎮等鎮區的二、三級古龍眼樹共有17株，現存年代最長的是位于石碣涌口村的2株龍眼，已有300年樹齡，可見龍眼在東莞栽種歷史悠久，分布廣泛。民國期間，東莞是廣東龍眼的主要產區之一。東莞龍眼品種有：石硤、廣眼、烏圓、福眼、東壁、花殼等。
水果特點
龍眼可鮮食，但常用曬或火焙的方法加工成桂圓干，取其肉可入藥，名為龍眼肉，具有益脾、安神、補血養顏之功效。眼樹材質堅硬、質重、耐水濕而不腐，是造船、家具等的良材。
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