京優(yōu)是一種由日本培育的早熟葡萄品種，屬于京亞系列。
形態(tài)特征
京優(yōu)葡萄的果粒形狀接近圓形，平均單粒重量約11克，最大可達(dá)16克。果實(shí)呈現(xiàn)紅紫色，果皮較厚，果肉堅(jiān)實(shí)而脆，口感酸甜，帶有輕微的草莓香氣，具有類似歐亞種葡萄的味道。其可溶性固形物含量通常在14%至19%之間，品質(zhì)優(yōu)良，在巨峰類葡萄品種中表現(xiàn)突出。京優(yōu)葡萄在沈陽(yáng)市地區(qū)的成熟時(shí)間大約在5月中旬。
歷史沿革
京優(yōu)葡萄由中國(guó)科學(xué)院植物研究所植物園于1994年培育成功，其親本為黑奧林實(shí)生。2001年，該品種通過(guò)了北京市的品種審定。
生長(zhǎng)習(xí)性
京優(yōu)葡萄是一種早熟品種，在北京地區(qū)，它通常在4月中旬發(fā)芽，5月中旬開花，7月初開始變色，8月中旬達(dá)到完全成熟狀態(tài)。整個(gè)生長(zhǎng)周期從發(fā)芽到果實(shí)成熟大約持續(xù)112至126天，相比巨峰葡萄可以提早10至15天成熟。京優(yōu)葡萄的植株生長(zhǎng)旺盛，結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，結(jié)果枝約占芽眼總數(shù)的58%，新梢總數(shù)的79%。每個(gè)結(jié)果枝平均會(huì)形成1.5個(gè)果穗，副梢結(jié)實(shí)力特別強(qiáng)，甚至可以實(shí)現(xiàn)一年兩次結(jié)果。京優(yōu)葡萄不僅上色快，而且含酸量較低，通常能夠提前半個(gè)月左右上市。此外，京優(yōu)葡萄還表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗病性和良好的果實(shí)持久性，即使成熟后也能長(zhǎng)時(shí)間掛在樹枝上而不掉落或變質(zhì)。
栽培技術(shù)
京優(yōu)葡萄適合采用籬架或棚架方式進(jìn)行栽培。由于其對(duì)肥料的需求較高，建議多施用有機(jī)肥料，并輔以適量的磷、鉀肥追肥。為了確保京優(yōu)葡萄的早期成熟和高品質(zhì)，需要注意控制產(chǎn)量，每根主梢的結(jié)果枝僅保留一個(gè)果穗，總體產(chǎn)量應(yīng)控制在每畝不超過(guò)1000公斤。副梢果的產(chǎn)量占比應(yīng)在總產(chǎn)量的30%-40%之間，以便平衡植株的營(yíng)養(yǎng)和負(fù)載量。副梢果在北京地區(qū)可以在中華人民共和國(guó)國(guó)慶節(jié)或中秋節(jié)之前成熟，此時(shí)品質(zhì)更為優(yōu)異，有助于錯(cuò)開與其他中熟品種的上市高峰期。同時(shí)，應(yīng)注意疏花疏果以及雨季時(shí)的排水工作，以保持果品的外觀整潔和預(yù)防裂果的發(fā)生。
參考資料 >
激素對(duì)京優(yōu)葡萄果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的影響.百度學(xué)術(shù)搜索.2024-11-08
品種審定.農(nóng)業(yè)植物品種名稱檢索系統(tǒng) .2024-11-08