《斷食法》是2011年4月中醫古籍出版社出版的圖書，作者是石原結實，譯者是朱一飛。
本書以真人實證為例，介紹了斷食法的原理和具體的操作方法，方法簡單易行，極具可操作性。“斷食療法”在日本是最流行的養生方法之一。極具可操作性。通過鍛煉可有以下效果：體重明顯下降讓血液變得更干凈、整潔讓肌膚變得更美白排出體內垃圾，提高免疫力頭腦清晰，精神飽滿。
內容簡介
《斷食法》內容簡介：“斷食療法”在日本是最流行的養生方法之一。極具可操作性。通過斷食可有以下效果：體重明顯下降
讓血液變得更干凈、整潔
讓肌膚變得更美白
排出體內垃圾，提高免疫力
頭腦清晰，精神飽滿。
編輯推薦
《斷食法》觀念簡潔明了，方法操作易行，我自己還嘗試過書中的方法。斷食時我感覺更有活力、心智更靈敏、睡覺更好。為了身體與精神的健康，試一試斷食吧。
——編輯
借著“空腹力”的斷食大整頓，不必花錢，卻可實現身體的自我凈化，是真正化腐朽為神奇的健康法。
——《這樣吃最健康》作者 姜淑姜淑惠
健康是我們的重要財富，石原結實博士的自然養生法，讓我們現代人找到了一種實現身體健康的簡單而有效的方法——讓你的體溫達到36.5度。
作者簡介
石結實，日本自然醫學博士，最著名的健康和美容專家，自然養生方法的忠實實踐者。
他一直致力于以“斷食”為核心的自然療法的研究，通過自己多年的研究和大量患者的親身體驗發現了“斷食”對瘦身、美容等方面的積極作用?！皵嗍场钡捏@人療效被大眾了解后，他提倡的“斷食療法”迅速被日本個階層接受，“早餐斷食”成為日本最流行的養生方式。
日本前首相羽田孜、細川護熙等名人政要常常親赴他在伊豆療養所調理身心。
目前他擔任石原研究院院長，經常受邀參與廣播、電視等媒體的健康類節目，每年在日本國內巡回演講50～60場，著有《空腹力革命》《溫暖美人減肥法》等書。
目錄
自序?短期斷食——最好的瘦身美容法
第一章?斷食是最有效的美容良方
你的年齡由肌膚做主/?002
水可養膚，亦可毀膚/?004
血流不通暢，肌膚會變粗糙/?007
污血產生誰之過/?011
改善新陳代謝，輕松享“瘦”每一天/?013
活性氧會導致身體衰老/?016
短期斷食療法讓你的煩惱一掃而光/?020
【經驗談之一】
通過短期斷食，我為肌膚變得靚麗而自豪/?023
第二章?斷食為何能使人返老還童
斷食與發燒是兩大“名醫”/?028
飲食過量是美容最大的敵人/?029
在睡眠期間，任何人都在“斷食中”/?030
排出體內垃圾，讓血液變清潔/?032
體溫升高，免疫力就會增強/?033
讓白細胞充分活動起來/?034
這樣做疾病才消失得快/?035
內臟和皮膚都會返老還童/?036
斷食的精神療效令人驚訝/?039
對付現代文明病，鮮榨蔬果汁有奇效/?043
為什么推薦“蔬果汁斷食療法”/?045
“蔬果汁斷食療法”解除你的后顧之憂/?048
【經驗談之二】
通過短期斷食，體重減少八千克，肌膚也容光煥發/?052
第三章?斷食三步曲
從“早晨斷食”開始吧/?056
早餐真的不得不吃嗎/?058
什么才是健康又美容的理想早餐/?060
短期斷食療法第一步：“早晨斷食”的專用食譜/?061
嘗試挑戰“半天斷食療法”/?065
短期斷食療法第二步：“半天斷食”的專用食譜/?066
嘗試挑戰“一整天斷食療法”/?069
短期斷食療法第三步：“一整天斷食”的專用食譜/?070
斷食結束后，你將會驚嘆飯菜的可口美味/?072
生姜是上帝賜予人類的禮物/?073
生姜使你渾身暖烘烘/?075
紅茶溫暖你的身心/?076
DIY簡單有效的生姜紅茶/?077
黑砂糖糖分的效用/?078
蜂蜜糖分的效用/?079
女性圣品——胡蘿卜/?081
每日一蘋果，腸道菌群遠離我/?082
【經驗談之三】
理應進入絕經期了，可令人詫異不已的是，月經又重新恢復正常了/?084
第四章?無齡美人的養顏經
年輕就是肌膚美麗潤澤/?088
肌膚和內臟之間不為人知的關系/?090
皮膚是如何構造的/?092
對付肌膚衰老有妙招/?094
正確了解自己的肌膚類型/?096
良好的血液循環為你的美麗加分/?098
按摩肌膚能祛除黑色素沉淀/?100
預防皺紋要靠身體內調/?102
短期斷食也預防黑色素/?104
黃瓜、蜂蜜、蛋白為你塑造美麗潤澤的肌膚/?105
“純天然涂抹式面膜”讓你的肌膚年輕水嫩/?108
“純天然美白涂抹式面膜”使你的肌膚宛若新生/116
獨特的周末護理，讓你的肌膚光滑潤澤/?118
脖子的特殊護理/?119
手部肌膚的特殊護理/?122
【經驗談之四】
排出體內垃圾，攻克重癥，重返健康/?125
第五章?簡單的抗衰老方法·飲食篇
溫暖身體的“陽性食品”/?130
緊致身材的“陽性食品”/?133
吃“適合牙齒形狀的食品”/?136
歐美式飲食生活習慣有損美貌/?137
“八分飽健康”的簡單秘訣/?138
細嚼慢咽竟然讓人減肥五十千克/?139
悄然盛行的少食健康法/?141
埃及女王的美艷魔法/?142
健康美白吃出來/?147
中藥調理，讓你由內而外美麗/?155
第六章簡單的抗衰老方法·沐浴篇
要使身子暖和起來，最佳方法是泡澡/?160
強烈推薦的沐浴方法1：洗個“半身浴”，
讓你渾身大汗淋漓吧/?165
強烈推薦的沐浴方法2：蒸個“桑拿浴”，
喚醒你原本的美麗和年輕/?167
強烈推薦的沐浴方法3：“手浴·足浴”
對你全身均有保健療效/?169
強烈推薦的沐浴方法4：泡個“自制的藥水浴”，
讓你越來越美麗/?171
第七章簡單的抗衰老方法·運動篇
鍛煉能讓你變漂亮/?176
腹式呼吸法還你輕松自在/?177
鍛煉肌肉，讓皮膚遠離松弛和皺紋/?178
生活小習慣，健康好心情/?180
簡單易學的健美操/?184
后記斷食，讓你的靈魂也返老還童/?187
參考資料 >