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肥尾羊是內(nèi)蒙古自治區(qū)烏珠穆沁草原特有的品種，是一種優(yōu)質(zhì)肉用羊。毛為白色，小腿和頭部多為黑、褐色，肌體豐滿，鼻梁隆起，耳雜下垂，尾呈橢圓形，公羊多數(shù)有角，產(chǎn)地在內(nèi)蒙古烏珠穆沁草原。
肥尾羊由于在天然牧場(chǎng)上放牧，食天然水草，所以體形健壯，抗寒耐熱，抵御自然災(zāi)害能力強(qiáng)，無疫病，無寄生昆蟲、無農(nóng)藥殘毒。肥尾羊肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，保持了新、鮮、香的自然風(fēng)味。
基本介紹
肥尾羊，是產(chǎn)于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟烏珠穆沁草原的優(yōu)良綿羊品種。
尾部肥大，生長(zhǎng)快，肉鮮美，屬肉用型。是手把肉的上品。當(dāng)年冬羔到秋季可達(dá)30斤以上，羔羊肉肥瘦適中，細(xì)嫩可口，成為飲宴精品。
二十多年來一直成為遠(yuǎn)銷中東的地方特產(chǎn)。肥尾羊耐粗放，耐寒冷，適合在草地成群牧養(yǎng)。一般三年期長(zhǎng)成，可達(dá)80公斤以上，肥尾可達(dá)三公斤左右。
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