虎乳芝，是一種多孔菌。學(xué)名為 Lignosus rhinocerus（Cooke）Ryv，中文別名：虎乳靈芝，虎乳菌，其中虎乳芝的菌核俗稱“老虎奶”。
基本概況
虎乳芝分成南中國(guó)、印度尼西亞、菲律賓、斯里蘭卡、澳大利亞、泰國(guó)、馬來西亞、巴布亞新幾內(nèi)亞的和其它國(guó)家（東非）的熱帶雨林才有，藥用價(jià)值極為顯著的藥用菌品種。
形態(tài)特征
虎乳靈芝有三部分組成、菌核、菌柄、菌蓋、其中菌核藥效最顯著。虎乳靈芝由菌核、子實(shí)體菌蓋和菌柄構(gòu)成，外觀看起來有點(diǎn)像靈芝，但沒有靈芝的光澤度，實(shí)際上并非靈芝科中的種類，藥性也大有不同。虎乳靈芝藥用成分來自于其菌核，而非像靈芝來自于菌蓋，野生主要分布于熱帶雨林森林的陰涼潮濕地帶。老虎奶菌絲起初白色，生長(zhǎng)較慢，菌絲平貼于培養(yǎng)基表面，后期菌絲逐漸致密，結(jié)成菌皮，呈淡黃褐色。在土壤里，菌絲慢慢集成菌核。虎乳靈芝菌核生長(zhǎng)在土壤里，經(jīng)歷氣候變換，在雨季時(shí)期，當(dāng)周圍的環(huán)境合適時(shí)，就會(huì)從土里生長(zhǎng)出菌柄，繼而長(zhǎng)成菌帽以散播菌帽下的孢子。要不是菌柄菌帽長(zhǎng)出土外，人們根本無法察覺土壤里有這么一棵真菌。雖然如此，虎乳靈芝菌通常是單獨(dú)生長(zhǎng)的，在方圓數(shù)公里內(nèi)只能找到那么一棵。
菌蓋菌柄性狀
子實(shí)體由埋生于地下的菌核生長(zhǎng)出子實(shí)體一般單生，有柄。肉革質(zhì)，菌蓋薄而硬，近圓形,7-11中凹，上表面淡暗褐色到暗褐色有淺茶褐色，有深色的同心環(huán)紋及輻射狀皺紋，環(huán)紋上有細(xì)微絨毛；菌蓋邊緣不完全或開裂：菌柄中生，圓柱形，無光澤，淺肉色至淡青灰色，有細(xì)微絨毛，長(zhǎng)8--14,粗0.6－0.8.
虎乳芝與虎奶菇區(qū)別
由于虎乳芝與虎奶菇它們有很多共同特征，也有相同的中文別稱虎乳菇。因此大眾容易混淆。他們的菌核特征與藥效類同，甚至連學(xué)者科研專家也把它們混淆成同一物種。筆者從事這兩種真菌培植經(jīng)驗(yàn)近十年，它們?yōu)槭裁措y于辨別，為什么易混淆，有什么相同點(diǎn)與不同點(diǎn)傳現(xiàn)將歸納如下：
為什么混淆
1、它們都是藥用菌類，都屬高溫型真菌類品種，虎奶菇拉丁學(xué)名(學(xué)名：pleurotus tuber -regium(Fr.)Sing)，中文名菌核側(cè)耳，虎奶菇、虎乳菇、虎奶菌，側(cè)耳屬。虎乳芝拉丁學(xué)名;(學(xué)名為 Lignosus rhinocerus（Cooke）Ryv），中文名：虎乳菇、虎乳菌、虎乳芝、虎乳靈芝。多孔菌屬。它們都有著相近或完全相同的中文別名虎乳菇。2、分布區(qū)域都在熱帶及亞熱帶雨林陰濕地帶，野生地大致相同。但虎奶菇主要分布于南非州，虎乳芝主要分布于東南亞及東非等地。3、特征類似，一般菌菇只有菌柄與菌蓋，沒有菌核。但虎奶菇與虎乳芝都有菌核菌柄菌蓋三部分組成，且菌核相似度很高。4、它們菌核有很多類似成分及藥用價(jià)值。由于中文別名有共同稱呼，再加上成分藥理作用類同，且很多文獻(xiàn)混為一談。
共同點(diǎn)與不同點(diǎn)
總結(jié)它們共同點(diǎn)與不同點(diǎn)，有必要先了解下虎奶菇與虎乳芝菌核特征。市面上大多數(shù)流通的是它們的菌核，且它們菌柄菌蓋一眼就能辨別。故著重列舉菌核形態(tài)特征，方便大家識(shí)別。
1.1虎奶菇菌核特征：虎奶菇菌核呈不規(guī)則團(tuán)塊，類圓形或扁球形，大小不一，一般直徑3～10 cm，厚度2.5-8cm,表面多黃白色，少數(shù)淺黃色，成熟時(shí)外皮紅褐色，外皮薄且多粗糙，有明顯的皺縮紋理，偶見細(xì)小橫裂紋，或有瘤狀突起。體輕，質(zhì)松，入水能浮于水面，斷面不平坦，白色或黃白色，有顆粒性。氣微，味淡，嚼之有顆粒感，微黏性。
1.2虎乳芝菌核特征：虎乳靈芝菌核呈不規(guī)則塊狀或扁球形，大小不一，差異較大，一般直徑1～5cm，厚度1-3cm,表面呈灰褐色，外皮薄且多粗糙，有不規(guī)則裂紋，有瘤狀突起及斷續(xù)的縱皺。偶有空洞，質(zhì)地堅(jiān)硬，不易折斷。斷面不平坦，類白色，呈顆粒狀。入水多浮于水面，少數(shù)下沉。氣微，味淡，嚼之帶黏性。
2、他們菌柄菌蓋特征更較容易分辨，虎奶菇菌柄菌蓋顏色黃白，菌蓋像一般菇類，虎乳芝菌柄菌蓋像靈芝，但沒有靈芝的光澤度。
如何辨別
了解它們菌核特征下，并經(jīng)過實(shí)物鑒別總結(jié)出以下幾點(diǎn)，供參考。
1、菌核菌皮顏色：虎奶菇菌核菌皮干燥后黃白色或灰白色，菌核側(cè)耳菌核菌皮灰褐色或紅褐色，比虎奶菇菌皮色深，2、質(zhì)地方面：虎奶菇菌核虎奶菇菌核斷面易折斷、虎乳芝菌核斷面質(zhì)地較硬，不易折斷。總之比較虎奶菇質(zhì)松，虎乳芝質(zhì)硬。3、口感方面虎奶菇較鮮、虎乳芝藥味略重，總體味都比較淡，但虎乳芝黏性大些，虎奶菇易嚼成顆粒。4、最明顯的不同就是菇柄菇蓋。虎奶菇菇柄蓋像菇，虎乳芝菇柄蓋像靈芝。
參考資料 >