沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司，位于遼寧省沈陽市，是一家主要從事調(diào)味品生產(chǎn)的企業(yè)。集團(tuán)曾是中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會味精分會理事長單位、氨基酸技術(shù)委員會主任委員單位、全國味精標(biāo)準(zhǔn)化委員會組織成員、味精標(biāo)準(zhǔn)起草單位。沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)在其運營期間，以生物發(fā)酵技術(shù)為核心，致力于提供符合市場需求的產(chǎn)品。
歷史沿革
沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司的前身是日商鈴木商店（味之素的前身）于1939年6月開設(shè)的滿洲農(nóng)產(chǎn)化學(xué)工業(yè)株式會社奉天工場。
1943年，與昭和工業(yè)安尼普株式會社大連味素制造廠合并。
1945年中國抗日戰(zhàn)爭結(jié)束，日本投降，1946年4月24日國民黨東北物資統(tǒng)一接收委員會農(nóng)林組接收該廠，定名為遼寧省營農(nóng)產(chǎn)化學(xué)工廠，由遼寧省公用事業(yè)管理處管轄。
1948年11月2日沈陽解放后，該廠由東北行政委員會農(nóng)林部接收，交遼寧省工業(yè)廳工礦管理局領(lǐng)導(dǎo)，改名為遼寧省工業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)化學(xué)工廠。
1949年初恢復(fù)生產(chǎn)。同年5月，由遼東省人民政府工業(yè)廳接管，改稱遼東省營農(nóng)產(chǎn)化學(xué)廠。
1951年1月27日，改稱遼東省營沈陽化學(xué)工廠。
1952年8月15日，遼東省營天津建華電解化學(xué)廠并入沈陽化學(xué)工廠。
1955年1月1日，沈陽化學(xué)工廠移交沈陽市，改稱地方國營沈陽市化學(xué)廠，隸屬沈陽市第一輕工局。
1956年同年改屬沈陽市第三工業(yè)局。
1958年又改由沈陽市輕工業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)。
1962年7月，沈陽市化學(xué)廠劃為遼寧省輕工業(yè)廳直屬企業(yè)，改名沈陽味精廠。
1998年10月，改制組建沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司。
2010年5月，經(jīng)沈陽市國資委批準(zhǔn)，由原沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)和環(huán)宇集團(tuán)有限公司共同出資組建沈陽紅梅食品有限公司。
2014年5月28日遼寧省沈陽市中級人民法院裁定，宣告沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司破產(chǎn)。
企業(yè)架構(gòu)
沈陽紅梅味精Inc.、沈陽紅梅生物科技有限公司、沈陽紅梅調(diào)味品有限公司、沈陽紅梅商貿(mào)有限公司、沈陽紅梅新茂科技有限公司等九家子公司。
主營業(yè)務(wù)
沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)的主要經(jīng)營的產(chǎn)品有：味精、雞精(粉)、骨湯、醬油、釀造醋、復(fù)合調(diào)味料、“尼鮮寶”牌系列防腐劑等。其主導(dǎo)產(chǎn)品紅梅味精是以東北地區(qū)優(yōu)質(zhì)玉米淀粉為原料，是經(jīng)微生物發(fā)酵精制而成的純糧食制品，該產(chǎn)品以其“色澤白亮、晶粒勻整、真純高鮮、不易吸潮”的特點深受青睞。其中雞精產(chǎn)品進(jìn)入行業(yè)十強(qiáng)，是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一；調(diào)味品產(chǎn)品也名列行業(yè)二十強(qiáng)。紅梅味精已采用突破性轉(zhuǎn)晶工藝和二次提取新技術(shù)，使生成的味精純度高于99%，更加白亮、晶瑩，溶解快。
紅梅集團(tuán)的營銷網(wǎng)絡(luò)遍布北京、上海市、重慶市、天津市、長春市、大連市等三十余個省市。主導(dǎo)產(chǎn)品紅梅味精出口到美國、加拿大、俄羅斯、朝鮮、韓國等許多國家和地區(qū)。
獲得榮譽(yù)
企業(yè)文化
紅梅集團(tuán)本著“創(chuàng)造生活高品位”的企業(yè)宗旨，以生物發(fā)酵技術(shù)為主線，堅持市場、縱向、相關(guān)技術(shù)三個一體化發(fā)展的原則，致力于為廣大消費者奉獻(xiàn)“更鮮、更美、更健康”的產(chǎn)品。
參考資料 >
【“飛閱”中國】“老”廠房玩兒出“新”花樣——紅梅文創(chuàng)園.新華網(wǎng)手機(jī)版.2024-04-20
沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司.天眼查.2024-04-20
沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司.愛企查.2024-04-20
沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司.企查查.2024-04-20