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竇維廉（英語：William H. Adolph，1890年9月1日—1958年9月23日）出生于費城，父親為德國移民。他是美國營養化學家，美北長老會教士，1915年至1950年間在中國任教長達30余年。1958年在紐黑文去世。
人物經歷
1920年至1921年間回美國伊利諾伊大學任教。
1926年竇維廉赴美，在拉法葉·孟德爾（Lafayette Mendel）教授手下任研究員，1927年前往內布拉斯加大學任生物化學助理教授。期間于1935年至1936年間在耶魯大學任訪問學者。
回中國后繼續任教于齊魯大學，1929年赴北平市，出任燕京大學化學教授。
1942年被日軍拘留，次年通過交換戰俘回到美國，任耶魯大學生物化學與營養學代理教授。
1946年戰后返回北平，出任燕京大學代理校務長一職，直至1948年為止。
其后又在協和醫學院任教，1951年返美。
參考資料 >