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臘味蒸飯是一道美食，主要制作材料有臘鴨、臘腸、米飯，制作工藝為蒸，制作簡單，口味鮮香。臘腸色澤光潤，肉香味突出。臘腸可開胃助食，增進食欲。臘味蒸飯美味又營養。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
制作材料
主料
??大米(200g)
??臘腸(150g)
調料
??陽芋(100g)
??胡蘿卜(100g)
??毛豆(100g)
廚具
??電飯煲
制作步驟
1、準備好食材：大米、臘腸、土豆、胡蘿卜、毛豆。
2、大米洗凈、香腸清洗一下切片、土豆胡蘿卜洗干凈切丁、毛豆去皮洗凈備用。
3、洗凈的大米放進電飯煲內膽里，然后把土豆丁和胡蘿卜丁也放進去。
4、再把毛豆放進去
5、最后放香腸片
6、香腸片最好是在表面擺放一層，這樣利于每片腸都能沾到水。
7、然后加入適量水
8、把內膽放入煲內，用標準飯模式選長粒米、勁道然后按開始鍵開始燜飯。
9、時間到了以后過十分鐘再把鍋膽拿出來用鏟子攪拌均勻盛出食用。
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