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燜飯，又稱洋槐花燜飯或菜燜飯，這里主要講的是陜西關(guān)中地區(qū)石川河流域及渭河流域的洋槐花燜飯，由于地方方言差異故被大家誤讀為“麥飯”，在這里特此更正一下。燜飯?jiān)?0年代及以前的關(guān)中是農(nóng)村人的主食。
做法
用料
詳細(xì)步驟
參考資料 >
洋槐花麥飯的烹飪技巧.豆果美食.2023-11-29
燜飯，又稱洋槐花燜飯或菜燜飯，這里主要講的是陜西關(guān)中地區(qū)石川河流域及渭河流域的洋槐花燜飯，由于地方方言差異故被大家誤讀為“麥飯”，在這里特此更正一下。燜飯?jiān)?0年代及以前的關(guān)中是農(nóng)村人的主食。
用料
詳細(xì)步驟
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洋槐花麥飯的烹飪技巧.豆果美食.2023-11-29