《斗牛圖》傳為唐朝畫家戴嵩所畫的絹本水墨畫，現藏于臺北故宮博物院。該圖縱長44cm，橫長40.8cm，此圖描繪兩條碩壯的OX相斗時的高潮部分，一牛低頭而以兩角尖頂向對手的右腿，肌肉鼓脹，四蹄撒開，急奔而來，可以設想這一頂的力量之猛；而另一牛則撒開四蹄掉頭逃去，目光驚恐，氣喘吁吁，落荒而逃，可以想象如果它不逃跑肯定會被對手頂翻在地。此兩牛相斗的場面，無論是牛的形象、動態，還是牛頭、身體和四肢，以及彼此之間的相互協調，都畫得非常準確，神態生動，風趣新穎?？梢钥闯鋈珗D純用水墨，雖也勾線，但已漸漸淡去，牛身通體染黑色，而以墨色的深淡變化，生動形象地表現出斗牛犬的肌肉張力、攻擊者勢不可擋的氣勢、落敗者倉皇逃避的怯態。該畫看似色彩單純，但仍能感覺到墨生“五彩”，極其優雅，用筆點出眼目、鬃毛，牛之野性蠻力和剽悍兇煞都展露無余，這樣的畫法也正是唐朝畫家王維倡導的“水墨渲淡”的手法。此畫作不拘常規、生意昂然，重寫生、重情景，堪當歷代傳世畫牛佳作。
作品內容
圖中畫兩牛相斗，一頭牛用角觝觸，另一牛卻旋轉著身子，好像雖敗而欲再迎戰。
此幅畫牛，身驅頗為健壯，大有蠻勁足以力仆萬人之慨。
圖中右上方有乾隆題詩：“角尖項強力相持，蹴踏騰轟各出奇。想是牧童指點后，股間激露尾垂垂。”
創作背景
中國人對于牛的圖騰崇拜，可以追溯到4000年前的大禹治水時期。傳說大禹每治好一處水患，就要鑄鐵牛投入水底，以示鎮壓，等到了唐朝，就將鎮水的鐵牛改設岸上了。在中國老百姓的眼中，牛更多的美德是埋頭苦干而從無怨言的品質，是勤勞的象征。
然而，野牛的彪悍好斗卻也是人所共知的。世界上不少民族都有“斗?！钡膫鹘y風俗，而我國的斗牛習俗，則要溯源至公元前200年春秋戰國時期。據《水經注》記載：秦李冰治蜀，為根治水患造福蜀地百姓而修建“都江堰”，觸怒了江神，兩者化作兩頭OX激烈搏斗，李冰在下屬的幫助下刺殺了江神，從此蜀地再無水患。蜀人敬仰李冰的勇敢果決，遂將體格健壯的青年稱作“冰兒”，而斗牛也就成為蜀人歷史悠久的習俗：宋初編的《太平廣記》就記載漢晉之后蜀地已流行斗牛之戲。
出身書香門第的戴嵩從小熱衷書畫，水牛畫得很好，年少即有名?！抖放D》就是他創作的關于“?！鳖}材繪畫之一。關于此圖是否是戴嵩真跡還有爭議，從其畫風觀之，此作或屬明中期以前輾轉流傳的摹本。
作品鑒賞
技法
畫面上一牛昂首騰空，前蹄離地，作躲閃狀，看似已斗不過，也許在作迂回戰，以逃狀作避，伺機反撲；另一牛，鼓足力氣，急速猛沖，低頭側目，四肢有力蹬地，將一只垮角猛擊逃牛的后腿。呈現出一場激烈廝殺的驚險場面。畫家用水墨淋漓、筆觸剛健的藝術形式，畫出一竄一追、一抵一昂、一沖一躍的兩頭牛，渾身繃緊的肌肉，顯示牛的強壯有勁；前頭那騰空的蹄，那踢蹴的腿，那昂首喘氣的憨態；后頭那低頭猛擊的蠻勁，很有將對方挑起猛摔之勢；活靈活現地表現了斗牛犬的野性與兇頑，以及進攻與防御雙方的伎倆；此畫之所以頗見風趣和新意，是由于畫家對牛的?；詈吞匦杂袠闶飧惺?，善于對于一定情勢下的牛的特殊表現，作出別出心裁的處理；兩牛相斗的動人情節，不止于外形的逼真，而是有情趣的牛的描寫，體現了畫家的筆墨熟練和細心觀察。
構圖
從構圖看，畫家選擇了兩牛相斗高潮似剛過去、但搏斗仍在繼續這一瞬間的場面，加以刻畫，頗見風趣和新意。作者以清淡朦朧的背景，在于使人有置于茫野的感受，其目的為了突出主題。
作品評價
煙臺大學教授、中國美術家協會會員李鳴：透過《斗牛圖》精湛的表現力，我們還可以體驗到作者在哲學上的良好修養。那主體、背景的濃、淡對比，那寓靜于動的玄妙構圖，那失去平衡的穩態造型，無不滲透著本民族古典哲學的精髓。這一點在唐以前的作品中是很少見到的。
歷史傳承
由圖上題跋可知，該圖曾經入清宮，經愛新覺羅·弘歷鑒賞?，F藏于臺北故宮博物院。
該圖收錄于：盛京故宮書畫錄（卷一）?，第一冊；故宮書畫錄（卷八），第四冊；故宮書畫圖錄，第十五冊。
作者簡介
戴嵩，唐朝畫家。最初學畫時，以韓滉為師，韓鎮守浙西時，嵩為巡官。擅畫田家、川原之景，寫水牛尤為著名，后人謂得“野性筋骨之妙”。相傳曾畫飲水之牛，水中倒影，唇鼻相連，可見之觀察之精微。明代李日華評其畫謂：“固知象物者不在工謹，貫得其神而捷取之耳。”與韓干之畫馬，并稱“韓馬戴牛”。傳世作品有《斗牛圖》。牛有青出于藍的聲譽，又擅長于農家風景。他的弟弟戴嶧也以畫牛而聞名。
參考資料 >