"主料:鹿角菜100克 調料:鹽2克 香油1克1.將鹿角菜、石莆同放鍋中
材料
主料:鹿角菜100克 金錢蒲10克
調料:鹽2克 味精1克 醋3克 香油1克
做法
1.將鹿角菜、石菖莆同放鍋中，加水略煮一下停火
2.浸泡半小時后，將鹿角菜、石菖蒲撈出，切成段，放入盤中
3.調入精鹽、味精、醋、香油，再淋加原浸泡液少許，拌勻即可.
健康提示
化痰散結，開竅增智.
營養分析
鹿角菜：鹿角菜含有牛磺酸、多糖、碘、鉀、鈉、硅、磷、鐵、鈣、鎂等，是提供膳食纖維的最好來源，具有吸水性，刺激...
參考資料 >