尾紋九棘鱸(學(xué)名:Cephalopholis urodeta),又稱尾紋九刺鮨、霓、青石斑魚、石斑魚屬、珠鲙,屬于鮨科九棘鱸屬下的一個種。該魚種分布于印度太平洋之熱帶及亞熱帶區(qū)域,包括東非、法屬波里尼西亞、南日本、中國臺灣、澳洲大堡礁。尾紋九棘鱸以其尾部二白色斜帶極易辨識,體前半部鮮紅色,后半部較暗。體長可達(dá)20公分。
形態(tài)特征
尾紋九棘鱸魚頭大、口大,頜稍能活動,可向前伸出,末端延伸之眼后緣之下方,鋤骨和腭骨具絨毛狀齒。背鰭鰭棘部和鰭條部相連無缺刻,第一鰭棘稍短,其鰭棘及鰭條約等長。臀鰭與背鰭鰭條部相對,以第二鰭棘較強(qiáng)大。本種魚以其尾部二白色斜帶極易辨識;體前半部鮮紅色,后半部較暗;但有時也會變成暗色斑駁。尾鰭圓形、背鰭連續(xù),有硬棘4枚,軟條14至16枚;臀鰭硬棘3枚,軟條9枚。體側(cè)有時具細(xì)小淡斑及6條不顯著之不規(guī)則橫帶。背鰭及臀鰭軟條部具許多細(xì)小橘紅色點及鰭膜具橘色緣;腹鰭橘紅色且具藍(lán)色緣;體被細(xì)小櫛鱗;側(cè)線鱗孔數(shù)54至68個;縱列鱗數(shù)88至108枚。體長可達(dá)20厘米。
生態(tài)習(xí)性
尾紋九棘鱸生活于1~60公尺海域,活動於礁石區(qū)。性兇猛、機(jī)警,具領(lǐng)域性。白天在礁區(qū)巡游,主要於清晨及午後覓食。肉食性,以小魚及小型底棲無脊椎動物為主。具性轉(zhuǎn)變,為先雌後雄,成長緩慢。
分布范圍
魚分布于印度太平洋之熱帶及亞熱帶區(qū)域,包括東非、法屬波里尼西亞、南日本、中國臺灣、澳洲大堡礁。
用途
尾紋九棘鱸為肉質(zhì)鮮美的食用魚,適合清蒸、紅燒、油炸。肉質(zhì)鮮嫩潔白,脂肪少。食用方法簡單,尤以清蒸更適口,刺少,特別宜于老年人和兒童食用。
外部鏈接
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