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草莓麻薯是主要食材是糯米粉、淀粉、豆沙餡，其外觀顏色粉嫩，口感軟糯，是一道老少皆宜的美食。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
草莓麻薯食材
糯米粉200g、玉米淀粉60g、豆沙餡100g、草莓5顆、色拉油20g、牛奶300ml、油、鹽
草莓麻薯做法
1、糯米粉、玉米淀粉、色拉油、白糖加入牛奶調成酸奶糊狀
2、燒一鍋水，水沸騰后，將草餅糊放入鍋中大火蒸15-20分鐘左右至糊完全凝固
3、蒸出來，其實還可以再干一點，這樣更加好操作
4、準備豆沙餡，并將草莓用淡鹽水浸泡并清洗干凈
5、取15克左右的豆沙餡，按成圓片狀，將對切開的草莓包裹成，草莓豆沙餡
6、在炒鍋炒至糯米粉微微泛黃，起鍋放涼
7、取15克麻薯面團，將草莓豆沙餡包好，在熟的糯米粉中滾勻
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