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紫彩血蛤(學名:Nuttallia olivacea),又稱橄欖血蛤,是簾蛤目紫云蛤科圓濱蛤屬的一種。主要分布于中國大陸,常棲息在潮間帶。此蛤肉質細嫩、味道鮮美、香氣濃郁,屬名貴食用貝類。
種加詞 “olivacea” 意為“橄欖狀的”“卵圓形的”。
形態特征與習性
紫彩血蛤體扁、殼薄,殼面具有數條環形紫帶。每年12月至次年3月為采捕期,性腺飽滿季節出肉率明顯高于其它貝類。其埋棲深度一般在15至25厘米,伸出長長的兩個水管,3月下旬至4月上旬產卵后,隨著水溫升高逐漸埋潛至30至40厘米處,出入水管在灘面跡象消失,軟體部分消瘦,進入“夏眠”狀態。采捕期內,蛤的平均殼長為34.8毫米,平均體重為5克。
分布范圍
紫彩血蛤在中國大陸的分布主要在廣東(潮陽區)、海南省(海口市, 南渡江口)以及山東半島的丁字灣白馬島以上香島以下五龍河口即墨縣一側的淺灘上,以及煙臺牟平區沙灘和日照市兩城鎮河口附近的灘面上。
外部鏈接
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