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烤玉米是一種食品，一般指經過烤制或燒烤的玉米以及以玉米為主要原料的燒烤菜肴。在家用烤箱烘焙時，需要刷一層特制的料汁和辣醬，分幾次烤制，才能呈現出誘人的口感。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法四
用料
詳細步驟
做法五
用料
詳細步驟
原料
玉蜀黍屬2根
調味料A：奶油1大匙
鹽少許
調味料B：醬油1大匙
豬油1/3大匙
沙茶1/2大匙
辣椒粉4匙
糖1小匙
制作流程
（1）將玉米洗凈瀝干備用。
（2）取玉米1根用筷子固定，另一根用鋁箔紙包起，并加入調味料A，包密后放入烤架上燒烤，至熟透約須5分鐘左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
（3）將調味料B，攪拌均勻備用。
（4）將烤網洗凈放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上調味料B，繼續烤，并須翻動玉米，以能讓玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用。玉米可以撒上芝麻或起司烤，味道也很好。
參考資料 >
[生財有道]勞動過后來一根美味的烤玉米別有一番風味.央視網.2023-12-01