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簡悅強，廣東順德人。1913年生于香港特別行政區。1934年香港大學畢業，再往英國倫敦大學攻讀法律，1940年學成返港執業，是香港資格最老的律師之一。1957年被委任為市政局議員。1961年晉升為立法局議員，又出任交通咨詢委員會主席。1966年任行政局議員。1971-1982年，擔任香港中文大學校董會主席。
人物生平
1968年任行政局首席非官守議員。他曾先后兩度擔任香港貿易發展局主席，訪問過很多國家，介紹香港貿易的性質及政策。他先后獲日本、法國、瑞典、德國等國頒贈榮譽勛銜。
1974年因米價暴漲而導致各種物品價格猛升，港府找他成立消費者委員會，并委任為主席。一年內，他又提議設立行政，立法兩局非官守議員辦事處，作為市民投訴機關。
1978年至1979年期間，公務員紛紛鬧工潮，他與公務員代表坦誠商談，終于解決難題。
1979年3月，他隨香港總督麥理浩與鄧小平會面，返港后辭去行政局議員職位，從此淡出政治舞臺。他從政20多年，經歷了葛量洪、柏立基、戴麟趾、麥理浩4任港督，曾多次獲英廷勛銜，
1972年獲封猶他爵士隊，1979年又封GBE爵士勛銜。
1971年還出任香港中文大學董事會主席，1982年被委任為首任副校監。
2012年9月19日，簡悅強被證實已經去世，享年99歲。
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