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雞蓉是一道美食，由奶油原湯、熟雞脯肉、制作而成。
制作方法
做法一
原料
奶油原湯350克，熟雞脯肉25克，面包丁15克。
做法
1、奶油原湯放入鍋內(nèi)，架在火上，燒開。
2、熟雞脯肉剁成云吞面，加入燒開的奶油原湯中，調(diào)拌均勻后，撒入面包丁，即可出鍋。
做法二
所需食材
主料：雞胸肉、蘑菇若干
輔料：洋蔥
調(diào)料：鹽、味精、生粉、奶油
制作方法
1、雞胸肉用攪拌機(jī)，攪成蓉，拌上鹽，味精，生粉待用。
2、蘑菇若干。
3、蘑菇去蒂，切片。
4、洋蔥切碎粒。
5、做好的白濃湯了。
6、裝蘑菇用水燙一下。
7、鍋內(nèi)再熱少許奶油，炒香洋蔥。
8、鍋內(nèi)燒開水，裝一些開水出來倒入雞蓉碗內(nèi)，將雞蓉調(diào)開，這樣雞蓉才不會(huì)煮成塊。把炒好的洋蔥和雞蓉倒入開水內(nèi)慢火煮開，再倒入調(diào)制好的白濃湯，慢慢攪動(dòng)，煮至湯粘稠，倒入蘑菇片，放入鹽，少許糖，雞精，即可裝盤。
9、準(zhǔn)備奶油。
10、在鍋內(nèi)燒熱奶油。
11、再加入面粉炒至黃色。
12、在炒好的面團(tuán)內(nèi)加入冷水，慢慢攪動(dòng)，至糊漿狀。
參考資料 >
雞蓉蘑菇湯,雞蓉蘑菇湯的家常做法 - 美食杰雞蓉蘑菇湯做法大全.美食杰.2022-02-15