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香蕉面包,主要食材有面粉,屬家常菜,香甜可口。它的制作也是很簡單的,只要將準備的一些材料給充足的調和了之后,只需要幾個步驟就能夠搞定了。我們喜歡香蕉面包,因為它很美味,但我們也喜歡所有的香蕉制品,因為它健康有益處。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
食材明細
主料:面粉230克
配料:香蕉三根 雞蛋一個 奶粉20克 黃油20克 酵母粉3~4克 蜂蜜一勺 白芝麻適量
輔料:白糖20克 鹽2克
制作步驟
1. 準備好所需要的材料。
2. 香蕉搗成泥與除黃油之外的所有材料混合。
3. 揉成外表比較光滑的面團。
4. 加入黃油揉至擴展階段。
5. 蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
6. 把面團排出氣體,分成幾等份,團成圓形松弛10分鐘。
7. 取一份面團搟成一頭略尖的面皮兒。
8. 把面皮向尖的一頭卷成卷兒。
9. 做好的面包卷排放到刷過油的烤盤里再次發酵。
10. 表面刷全蛋液,撒上白芝麻,放入預熱好的烤箱中下層,175°上下火烤20分鐘。即可
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