雙立人（英文名：ZWILLING），是德國的一個廚具品牌，由彼得·亨克斯以雙子座為商標設計原型，于1731年6月13日在索林根創立，現隸屬于上海雙立人亨克斯有限公司（中外合資），總部位于德國，主營廚房刀具、炊具等產品。品牌早期專注刀具制造，后逐步擴展至鍋具、小家電等領域，擁有FRIODUR冰鍛技術、SIGMAFORGE鍛造工藝等核心技術。
1818年，雙立人在德國柏林開設了品牌的第一家店。1855年，雙立人榮獲法國巴黎世界博覽會獎項。1883年，雙立人在美國紐約開設分部。1909年，雙立人第一家子公司在美國成立。1939年，雙立人為“FRIODUR?冰鍛工藝”申請了專利。1995年，雙立人在中國成立合資公司。2005年，雙立人在法國巴黎開設第一家概念店。2015年，雙立人收購意大利不粘鍋品牌巴拉利尼（BALLARINI）。2021年，雙立人收購德國燒烤零售商Santos-Grills GmbH，入股德國制造的出色燃氣燒烤品牌FLAMMKRAFT?。
雙立人品牌的業務已擴展到全球100多個國家，主要銷售國家/地區包括美國、加拿大、日本、中國大陸等。該品牌2021年銷售額達9億歐元（85%來自德國以外地區）。
品牌歷史
1731年6月13日，彼得·亨克斯（PeterHenckels）注冊了一家公司，同時在索林根當地一座教堂內對外宣告登記注冊注冊了"ZWILLING（雙立人）"這一商標。這使得"ZWILLING"成為了歷史悠久的形象商標。1818年，雙立人在德國柏林開設了品牌的第一家店。1851年，雙立人在英國倫敦的世界博覽會上獲獎。1855年，雙立人在法國巴黎世博會上榮獲金獎。1867年，雙立人成立了自己的鋼材鑄造車間。1883年，雙立人在美國紐約開設分部。1893年，雙立人在芝加哥世博會上取得了展會上唯一的榮譽獎章。1897年，雙立人專賣店在丹麥和荷蘭開張。
1909年，雙立人第一家子公司在美國成立。1915年，在舊金山世界博覽會上，雙立人榮獲四個一等獎。1927年，雙立人巴黎專賣店開業。1938年，雙立人獲得了"Küchenhilfe"系列剪刀專利。1939年，雙立人為“FRIODUR?冰鍛工藝”申請了專利。經過“FRIODUR?冰鍛工藝”處理的刀具有良好的韌性、鋒利度和耐腐蝕性。1956年至1973年，雙立人相繼在加拿大、荷蘭、丹麥、瑞士和日本等國家成立了分公司。1970年，Wilh. Werhahn KG成為雙立人唯一股東。1976年推出標志性四星系列刀具，奠定全球市場地位。1991年，雙立人西班牙分公司成立。1995年，雙立人在中國成立合資公司，采用德國的工藝技術、材料（部分材料為德國進口）以及生產線，同時認定國內其它企業作為雙立人貼牌生產企業，在中國制造，所以價格在同類商品中具有一定優勢。
2002年，雙立人TWINSelect廚房炊具系列成功上市。2003年，雙立人法國分公司成立，第一款專為亞洲人設計開發的TWINPollux刀具系列在中國誕生。2003年12月31日，雙立人系列和系列鍋具全球矚目上市。2004年，雙立人成功收購美國個人護理用品Tweezerman。同年，雙立人意大利分公司成立。2005年，雙立人在法國巴黎開設第一家概念店。2006年，雙立人迎來品牌誕生275周年。2008年，雙立人TWIN1731系列刀具上市；成功收購法國廚具品牌—琺寶（STAUB），該品牌是琺瑯鑄鐵鍋和陶瓷領域的專家。同年，雙立人收購比利時廚具品牌DEMEYERE，該品牌具有悠久的歷史并在專業廚師中享有盛譽。2010年，雙立人俄羅斯合資企業成立。2011年，雙立人在印度南部城鎮Pondicherry啟動了一項針對肢體障礙人士的特殊計劃——ZWILLING Care項目，以幫助年輕的肢體障礙人士學習商貿，獲得自立。同年，雙立人收購德國alessandro手部及指甲護理/色彩品牌。2013年末，雙立人正式簽約黃曉明，黃曉明成為其中國代言人。2015年，雙立人收購意大利不粘鍋品牌—巴拉利尼（BALLARINI）。2016年，雙立人之家（Zwilling since 1731）中國總部店正式揭幕。2020年，雙立人推出全新“ENFINIGY ?小家電”系列和“fresh & SAVE ?”智慧真空保鮮系列產品。
2021年，雙立人收購德國燒烤零售商Santos-Grills GmbH，入股德國制造的出色燃氣燒烤品牌FLAMMKRAFT?。
品牌現狀
雙立人品牌的業務已擴展到全球100多個國家，品牌布局各大核心市場。主要銷售國家/地區包括美國、加拿大、日本（包括刀具生產）、中國大陸地區（包括刀具生產）、印度（刀具生產）、中國臺灣、德國（包括刀具生產）、奧地利、瑞士、斯堪的納維亞半島、荷蘭、西班牙、葡萄牙、法國（包括炊具生產）、意大利（包括炊具生產）、比利時（包括炊具生產）、英國、愛爾蘭、俄羅斯、土耳其等。品牌2021年銷售額達9億歐元（85%來自德國以外地區）。
旗下產品
參考資料：
參考資料 >
品牌歷史.ZWILLING雙立人集團官網.2025-06-03
認識北威州.環球網.2025-06-03
旗下品牌.ZWILLING雙立人集團官網.2025-06-03
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