巴拉利尼品牌成立于2009年，是巴拉利尼保羅及飛格利有限公司旗下環保不粘鍋品牌。
巴拉利尼(Ballarini)品牌源于創始人家族的名字。巴拉利尼(Ballarini)是一個近130年歷史的意大利家族品牌，專注環保不粘鍋研究。是德國雙立人集團旗下又一個擁有超過百年歷史的品牌，這個來自意大利的鋁制環保不粘鍋品牌，在專注于生產優質不粘鍋的同時，將產品深深地融入博大精深的意大利美食文化。所有的巴拉利尼(Ballarini）鍋具均堅持意大利生產，加上在各個制造環節的環保工藝，使其在意大利乃至世界不粘鍋制造業中擁有較高的地位。
品牌簡介
巴拉利尼誕生于1889年意大利北部古堡小鎮 Rivarolo Mantovano(曼托瓦諾)的巴拉利尼(Ballarini)，于2015年底成為德國雙立人集團旗下品牌，幫助德國雙立人集團完成了“現代廚房鍋具立體組合”。
產品工藝
一、巴拉利尼(Ballarini)不粘鍋是純鋁材質，鍋身鋁材純度達到98%，不含任何重金屬，生產過程環保，耐酸性腐蝕。加之其采用“精密冷鍛工藝”，鍋身該厚則厚，該薄則薄，在設計之初，就著重加固鍋沿，加厚鍋底，這樣的設計使得鍋身既輕便又經久耐用，比普通的鑄鋁不粘鍋更加輕盈，最適合中式翻炒。
二、巴拉利尼(Ballarini)的鍋身由鈦金材料、PTFE不粘材料等組合而成，鈦金材料需要在超過超高溫下熔鍍至鋁層，具有硬度高、抗劃刮的性能；PTFE不粘鍍層具有優異的不粘性，極易清洗，耐磨性能好，因此巴拉利尼(Ballarini)不粘鍋的整體壽命持久。
三、巴拉利尼(Ballarini)不粘鍋擁有“Thermopoint紅綠燈魚聰明感溫點”專利，用可視化的紅綠色貼心提示溫度的變化，設計在手柄上，不會被食材遮擋。比普通鍋具更易掌控烹飪，精控火候隨心如意，且冷鍋冷油即可開始烹飪。當紅色燈亮起時，表示鍋具溫度已過熱，提醒調低或關閉熱源；當綠色燈亮起時，表示鍋具已達到安全溫度，可以放心觸碰。值得一提的是，這個感溫點設計在手柄上，不會被食材遮擋，這樣頗具人性化的設計使得烹飪者更容易掌控火候，做出來的菜肴也更加鮮美可口。
在巴拉利尼(Ballarini)全自動生產的工廠內，設置工業水循環使用及風力回收裝置，使得生產全過程始終環保，也因此獲得各種認可。從巴拉利尼(Ballarini)按照國際質量標準ISO 9001的要求提高質量，通過SGS ITALIA SPA機構獲得專業認可，到國際權威的獨立基金組織“挪威船級社DNV”，授予巴拉利尼(Ballarini)重量級的環保證書：ISO 14001。無不表明了巴拉利尼的環保貢獻。
發展歷程
1889年，巴拉利尼(Ballarini)品牌誕生。
2016年09月，德國雙立人 (ZWILLING)旗下新品意大利原產BALLARINI巴拉利尼環保不粘鍋，于青島海信廣場舉辦上市揭幕儀式。
品牌認證
（內容來源：國家工商總局）
產品列表
罐；壓力鍋；蒸煮鍋；平底鍋；家用烹飪容器；用于保存和烹調食物的家用烹飪容器；帶有防粘涂層的罐；帶有防粘涂層的壓力鍋；帶有防粘涂層的蒸煮鍋；帶有防粘涂層的平底鍋；帶有防粘涂層的家用烹飪容器；帶有防粘涂層的用于保存和烹調食物的家用烹飪容器；外表帶有裝飾、涂有清漆或繪有圖案的罐；外表帶有裝飾、涂有清漆或繪有圖案的壓力鍋；外表帶有裝飾、涂有清漆或繪有圖案的蒸煮鍋；外表帶有裝飾、涂有清漆或繪有圖案的平底鍋；外表帶有裝飾、涂有清漆或繪有圖案的家用烹飪容器；外表帶有裝飾、涂有清漆或繪有圖案的用于保存和烹調食物的家用烹飪容器
商標流程
2010年12月17日，商標已注冊；
2010年07月14日，注冊申請初步審定；
2009年08月18日，商標注冊申請中；
參考資料 >
雙立人亮相2017法蘭克福春季消費品展.鳳凰網.2017-06-14