醪糟蛋花湯是一道由糟、雞蛋等做成的美食。
用料
詳細步驟
做法:舀3大匙醪糟在鍋里,加水一杯240ML和白糖一大匙(個人喜好),煮開。另碗雞蛋一個,打散。把打好的蛋液慢慢的倒入煮沸的醪糟鍋里,用筷子或勺子在鍋里攪動,鍋內再次煮開了就關火。酸甜可口的醪糟蛋花湯就成了。
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