邱承光（1949年12月出生），是一名華中農業大學的副教授，同時也是碩士和博士的導師。
人物經歷
1987—1988 食品懸浮體系的流變學特性及質溝研究
1988—果膠的分離及提純、果膠流變學特性研究
1991—方便米粉的工藝研究，淀粉制造過程廢液蛋白的膜分離回收研究
1993—果汁飲料濃縮、干燥工藝研究
1996—1999甲殼質及殼聚糖分離、提純工藝過程研究
主要成就
目前主要承擔多個橫向課題的研究。
研究方向：農業資源綜合利用技術，生物材料的工業分離提純及發酵產物的后處理。
2001、2002年各招收研究生1名。
代表性論文：蓮藕粉糊的流變特性實驗研究
參考資料 >