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粽糕是一種春節(jié)食品,年糕主要有三種----糖糕、鹽糕、假粽。這些糕要吃時(shí)切成片,可烤可煎,一般取第二種吃法,那就是放上油,在鍋中煎,煎到有些金黃色且有一層脆皮,然后吃起來就不僅香,而且還軟。
如是假粽的話,還有老蒜的清香,多作喝油茶時(shí)的點(diǎn)心。
做法
做法一
用料
詳細(xì)步驟
做法二
用料
詳細(xì)步驟
做法三
用料
詳細(xì)步驟
參考資料 >
敦煌壁畫中的端午:一塊粽糕香糯,共敘端午良辰.今日頭條.2024-04-27