豆屬（學名：Dolishos L.）是蝶型花亞科下的一個屬，為纏繞草本植物。藊豆屬共有約70種，分布于溫帶地區。中國有8種，產西南部至東部，其中藊豆D. lablab L.各地廣為栽植，供食用或藥用。
基本介紹
藊豆屬，纏繞草本；羽狀3小葉，有小托葉；花單生或簇生于葉腋，或組成總狀花序而簇生于花序軸腫脹的節上；萼鐘狀，齒短，上面2齒合生；花冠紫色、白色或淡黃色；伸出萼外，旗瓣圓，基部有2附屬體及2耳，龍骨瓣內彎；雄蕊10，二體（9+1）；子房有胚珠數顆，花柱線形，上部增粗，沿內彎面有毛；莢果扁平，大，有喙；種子白色或紫色。
參考資料 >