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寒青韭霸是扶溝縣韭菜研究所培育的韭菜。
正文
該品種由河南省扶溝縣韭菜研究所2002年培育成功,2004年推廣，四季青韭菜一年四季長青，高抗寒，耐熱，畝產鮮韭4萬斤，是超市，出口創匯的理想品種，畝用種量2千克 該品種是利用在青藏高原上的野韭菜不育系和優良自交系雜交而成的高抗病、超高產、抗寒韭菜雜種。(露地種植：短期耐-10℃低溫)，適宜全國露地，小拱棚裁培，該品種株高50cm左右，株叢直立，葉片深綠色，寬大肥厚，速生株型整齊。最大葉寬2-2.2cm，最大單株重55g纖維含量細而少，口感辛香鮮嫩脆，高抗灰葡萄孢、疫病、抗老化，持續種植產量高，分蘗力強而快，一年生單株分蘗9個，三年后單株分蘗可達60個，年收割鮮韭9-10刀左右，產量20000kg，(該品種目前在國內屬獨有品種)，當日氣溫穩定在10℃時即可播種，3-6月為最佳播期，溫暖地區也可在后秋播種。播種時，浸種20-24小時，催芽3-4天，播后覆1cm細土，苗出全以前保持土壤濕潤。定植時株行距10-15cm，每穴3-5株，露地畝用種量1-2kg，小拱棚用種量2-3kg,越冬大茬種植用種量3-4kg。
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