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弧紋石斑魚（學名：Epinephelus morrhua），又名弓斑石斑魚或吊橋石斑魚，屬于輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的一個種。主要分布于印度西太平洋區，包括紅海、東非、中太平洋等海域，以及南海、臺灣花蓮、東港市等地。主要棲息在水深100多米的深水礁石海岸，以其他魚類為食。
形態特征
背鰭Ⅺ-14;臀鰭Ⅲ-8;胸鰭16;腹鰭Ⅰ-5;尾鰭17。側線鱗109。鰓耙10+15。標本體長430mm，體長為體高2.7倍，為頭長2.3倍。頭長為吻長3.4倍，為眼徑6倍。體長橢圓形，側扁。口裂稍大，傾斜。上頜骨末端伸達眼中部下方。前鰓蓋骨邊緣具細鋸齒，偶角處鋸齒擴大。鰓蓋骨具3扁棘。體被弱櫛鱗。側線完全，與體背緣平行。尾鰭圓形。液浸標本體灰褐色，體側有5條略似弧形的黑色帶。
用途
弧紋石斑魚的棲地較深，非重要的食用魚，肉味平庸，頭部宜煮沙鍋魚頭或清湯，富含膠質。
外部鏈接
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