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鑊耳肩頂位于信宜市錢排鎮達垌村，平均海拔達到1548米。該地區氣候條件適宜，植被豐富多樣。
自然地理
鑊耳肩頂南側有另一座山峰——禾倉石，其海拔約為1414米。這兩座山之間形成了一個廣闊的天然草場，地形呈中凹狀，類似于鍋底形狀。由于粵西地區的居民將鐵鍋稱為鑊，因此此地被命名為鑊耳肩。該區域森林覆蓋率高，水源充沛，土壤肥沃，空氣中富含水分。北部山坡較為陡峭，主要生長著小權木荷各種禾本科雜草，而山腳下則是一片平坦的土地，布滿了高大的松樹林。此外，這里還分布有多樣的植被類型，包括野生杜鵑等植物。
特產資源
鑊耳肩上出產一種名為白毛茶的特殊茶葉品種。這種茶葉因其獨特的香氣和口感而在國內外享有盛譽。除了飲用價值外，白毛茶還具有多種保健功能，如生津止渴、提神醒腦、促進消化、緩解惡心嘔吐、預防齲病、消除口臭以及降低血壓等。長期飲用有助于增強體質和延年益壽。其中，“銀毫茶”是一種珍貴的茶葉品種，因其茶芽粗壯且覆蓋著銀白色的絨毛而得名。經過加工后，茶芽上的白色絨毛猶如雪花般潔白，泡制出的茶湯色澤清亮且保持時間長。根據相關化學成分分析，白毛茶含有豐富的茶多酚、氨基酸、咖啡因和水溶性物質。
參考資料 >
粵西海拔最高的十座高山，我只爬了九座，你能全部爬完嗎?.百家號.2024-11-14
春風得意馬蹄疾 兩日踏盡九大頂.兩步路.2024-11-14
62~65,茂名橫崗山鑊耳尖雷鳴頂白馬山4山連登，露營白馬坪.新浪微博.2024-11-14