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日本粟，拉丁學(xué)名Castanea crenata ，植物界，殼斗科，粟屬，落葉喬木，高達(dá)17米，徑約60厘米。栗是山毛科栗屬中的喬木或灌木總稱(chēng)，大約有7-9種，原生于北半球溫帶地區(qū)，大部分種類(lèi)栗屬都是20-40米高的落葉喬木，只有少數(shù)是灌木。各種栗樹(shù)都結(jié)可以食用的堅(jiān)果，單葉，橢圓或長(zhǎng)橢圓狀，10-30厘米長(zhǎng)，4-10厘米寬，邊緣有刺毛狀齒。用途同板栗，唯堅(jiān)果內(nèi)皮難剝除，品質(zhì)較次。
植物簡(jiǎn)介
日本粟 Castanea crenata
屬種： Castanea crenata
屬名：粟屬 Castanea
科名：殼斗科 Fagaceae
屬種名定名： Castanea crenata Sieb. et Zucc.
[ 形態(tài)特征與分布 ]
Castanea crenata Sieb. et Zucc.
落葉喬木，高達(dá)17米，徑約60厘米。樹(shù)皮深灰色，深縱裂，小枝初發(fā)時(shí)具細(xì)毛。葉片長(zhǎng)橢圓狀披針形，長(zhǎng)9-18厘米，先端漸尖，基部心形或鈍圓形，中脈兩側(cè)常不對(duì)稱(chēng)，邊緣刺芒狀鋸齒，表面深綠色，平滑，有光澤，背面密被細(xì)絨毛及鱗片狀腺毛，稀我毛，淡綠色，公沿脈有毛，脈腋具腺鱗。緊果(1)2-3(5或7)，生于1總苞內(nèi)，臍部大而寬，廣橢圓形，近占賢果全部基底；殼斗扁球形，具針狀刺，刺近無(wú)毛。
本種原產(chǎn)于日本，變化較大。
用途同板栗，唯堅(jiān)果內(nèi)皮難剝除，品質(zhì)較次。
參考資料 >