論道為四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司旗下頂級(jí)綠茶品牌,論道品牌竹葉青作為頂級(jí)茶產(chǎn)品代表,種植于峨眉山高山萬年寺茶園特定區(qū)域,遵循500克/500萬顆優(yōu)質(zhì)獨(dú)芽出品標(biāo)準(zhǔn),極其珍罕。
茶業(yè)
論道綠茶
獨(dú)芽鑒賞
500克,500萬顆獨(dú)芽甄選,
相當(dāng)于每5畝茶園,僅出產(chǎn)1兩;
分級(jí)
至尊論道,獨(dú)芽?jī)H來自萬年寺腹地及元帥賜名時(shí)原產(chǎn)有限茶園
特級(jí)論道,獨(dú)芽?jī)H來自萬年寺周邊茶園以及零公里(離萬年寺距離范圍)指定茶園
外觀
芽形,獨(dú)芽,扁平,挺直;
色澤,嫩綠,油潤(rùn),均勻;
烹茶
溫茶
營(yíng)造論道竹葉青萌生溫度。首選剔透無瑕水晶玻璃杯或優(yōu)質(zhì)骨瓷杯,注入90度開水,30秒倒掉;溫杯為論道竹葉青提供溫潤(rùn)沖泡環(huán)境,接近論道竹葉青的萌生溫度,獨(dú)芽回到最自然的初生狀態(tài);
醒茶
用山泉喚醒峨眉山茶香味。好茶需要好水喚醒,取4克(1小袋),入杯,以90度峨眉山泉水,玉液尤佳(“天下第一泉”峨眉山大峨寺神水閣泉眼取水),注入1/3杯,30秒后芽葉舒展釋放香味;
養(yǎng)茶
讓山泉與山茶香自然融合。山茶與山泉味之平衡,注入90度峨眉山泉水至2/3杯,山泉的微甜與山茶的微甘,歷經(jīng)60秒自然平衡,涵養(yǎng)出論道竹葉青的鮮爽,締造“玉液泉水峨眉茶”的意趣;
賞茶
高山寫意的禪茶一味情景。此時(shí)的論道竹葉青,獨(dú)芽飽滿青翠,在漸變?yōu)槟劬G山泉水中上下游歷,或恣意輕舞,或挺秀直立,在舉重若輕間、高山流水間,呈現(xiàn)出清澈、秀麗、淡然的美不勝收;
品茶
由外至內(nèi)層次豐富的雅致。入口,嫩栗香馥郁,直至充滿舌尖然后自然淡去;而后,天然的蘭花香味,緩緩綻放,直至充滿唇齒上下,神清氣爽;最后一絲茶香余韻,清澈、鮮爽,洗練而雅致;
備注:如無山泉烹茶,應(yīng)首選優(yōu)質(zhì)純凈水,85-90度沖泡,保證論道竹葉青層層歷練的至高品飲口感。
口感評(píng)定
三層雅致極香:
第一層,馥郁嫩栗香
第二層,持續(xù)天然蘭花香
第三層,高山流水的乙二醇清爽。
參考資料 >