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來源：互聯網

水晶角兒，精致點心類，傳統小吃。

記載

古面點。元《飲膳正要》記載。

配料

羊肉、羊脂、羊尾子、蔥、陳皮、生姜。

做法

把各主料細切。右件入細料物、鹽、醬拌勻，用豆粉作皮包之。

參考資料 >

水晶角兒.sadnesstear.blog.163.com.2010-03-27