黑麥汁是一種飲料，誕生于歐洲丹麥（1859年），前期指定為歐洲皇室成員飲品，后逐漸風行于民間，主要營養是賴氨酸和維生素B等。
飲料來源
黑麥汁的來源
黑麥的種植始于西元前6500年西南亞。
盡管在我們大多數人看來，它還是一個陌生的名詞，稍有想象力的人則會把它歸入小麥的親戚之列。盡管事實確是如此，但是較之于小麥，黑麥具有更特別的優點。
很重要的一點便是它的賴氨酸含量要高于小麥，賴氨酸是人體必須的氨基酸之一。賴氨酸在谷物食品中的含量非常之低，并且在加工的過程中又極易被破壞，因此被稱為“第一限制性氨基酸”，黑麥在賴氨酸含量上的優勢就輕易地讓其它谷物食品為之感到遜色。
堅強黑麥締造新素食潮流。
黑麥對生長環境的要求比較特殊，它生存于其它谷類不適宜的氣候和土壤條件，具有耐寒的特性，因此在高海拔地區生長良好，其生長范圍甚至遠及北極圈，現廣泛生長于歐洲、亞洲北部和北美地區的德國、波蘭、俄羅斯和美國等少數國家，在我國還比較少見。
世界上第一罐黑麥汁誕生于歐洲丹麥（1859年），前期指定為歐洲皇室成員飲品，后逐漸風行于民間。
時至今日，黑麥汁在世界大部分地區都有生產和銷售，在歐洲英國、德國、丹麥、芬蘭等，非洲尼日利亞、南非、加納、喀麥隆等，拉丁美洲，加勒比海岸地區巴拿馬共和國、哥倫比亞等國家日漸風行。
營養標準
黑麥汁含豐富蛋白質及纖維質、鈣質；全谷中含大量維生素B群，A、D、E、鈣、鐵、鋅及抗氧化；在這一瓶中，樣樣皆有充份供應一般愛用者及素食主義者攝取均衡的營養。黑麥汁含有人體每日需要的維生素和礦物質，并添加天然水果果糖。
營養標示（每100毫升 含量）
熱量-59大卡
蛋白質-0.0004公克
脂肪-0公克
碳水化合物14.30公克
鈉-0毫克
維生素B1-0.02毫克
維生素B2-0.03毫克
維生素C-5.7毫克
鈣-3.60毫克
鐵-0.02毫克
誰適合享用黑麥汁
黑麥汁營養十分豐富，含豐富的維生素B群、蛋白質、鈣質，無添加、無酒精成分。
推薦飲用方式
夏天：冷藏或加冰塊；
冬天：適溫飲用或者隔水溫熱飲用。
風味最佳的時候
將黑麥汁快速倒入杯中，當泡沫與杯口同高時，放慢速度至杯滿時。基本上2/3的黑麥汁，1/3的黑麥汁泡沫，飲用時一起喝下是最美味的口感唷！
食用方式
開瓶即可飲用，開瓶後，請盡快飲用完畢。內有氣泡，開瓶前請勿用力搖晃。
保存方式
常溫下保存即可德國原裝進口，素食可用。
產品規格：330ml
參考資料 >