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洋素(1,3-二咖啡奎寧酸)，又稱朝薊素，洋薊酸。存在于菊科植物菜薊(Cynara scolymus L. )、森林千里光(Senecio nemorensis L. )全草中，也可化學合成。
編號系統
CAS號：1182-34-9
EINECS號：214-655-7
物性數據
1.密度：1.64
2.熔點（oC）：225-227
分子結構數據
2、摩爾體積：313.9
3、等張比容（90.2K）：1002.3
4、表面張力（dyne/cm）：103.9
5、極化率：103.9
用途
具有利膽、保肝、降膽固醇作用。臨床用于治療由肝功能不足引起的各種疾病。還可作為利膽藥。
能增強膽汁降低脂肪，肝臟解毒，預防脂肪性肝病；能有效抑制LDL膽固醇氧化，降低膽固醇；有護肝作用，能修復受損肝細胞。國外用于減肥降脂配方，護肝及解酒藥等。
參考資料 >