糖納豆最早來自日本，產(chǎn)品有糖納紅豆、糖納綠豆、糖納白豆、糖納蕓豆、糖納黑豆等，采用日本先進的生產(chǎn)技藝加工而成，營養(yǎng)不流失，食用方便，不含糖精及任何防腐劑。
由于糖納豆含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，以及含有納豆激酶、納豆菌、維生素K2、大豆異黃酮等多種功效成份，糖納豆正逐漸被國內(nèi)保健品生產(chǎn)廠家所認可，尤其是糖納豆激酶溶解血栓的顯著效果和納豆菌容易在腸道定植，具有整腸、排毒、降低餐后血糖的作用，目前已經(jīng)在大陸掀起了開發(fā)以糖納豆激酶為主要原料的保健品熱潮。
糖納豆科學(xué)研究
糖納豆中納豆的納豆激酶是直接分解血栓的纖維白酶，具有溶栓作用，優(yōu)于尿激酶的能力，每克濕納豆溶栓效果相當于尿激酶1600UF，在胃腸中不失活性。納豆激酶對血栓的作用時間長，與尿激酶3-5分鐘作用時間相比，納豆激酶的作用長達8小時。食用納豆后，測定血液中形成血栓的物質(zhì)會慢慢減少，溶解血栓的物質(zhì)會越來越多，達到動態(tài)平衡。常吃糖納豆還會將毛細血管中的血栓溶解掉，有效改善微循環(huán)障礙。
納豆菌是優(yōu)于雙岐桿菌、乳酸菌的口服有益菌，它所產(chǎn)生的粘物質(zhì)可以發(fā)揮膳食纖維的侵溶、包裹作用，把腸道內(nèi)有毒物質(zhì)迅速帶出體外，納豆蓖調(diào)整胃腸排除體內(nèi)毒素的同時，納豆中的多種活性物質(zhì)提供給肌膚豐富的營養(yǎng)，促進血液循環(huán)和增加皮膚細胞的活性，延緩皮膚細胞老化，改善肌膚彈性，促進皮膚呼吸通暢，防止皺紋、褐斑的生成。使面部皮膚健康白皙、光滑細嫩。學(xué)術(shù)界公認，納豆激酶可以降低血液中的脂肪和膽固醇、可以溶解血栓、凈化血液，因而有祛斑美容、治療頑固性過敏引起的皮膚病的效果。納豆中的粘液素具有很好的減肥效果。它具有與膳食纖維相似的作用，在人體腸道內(nèi)不被吸收，使人體得到飽腹感，減少人體對脂肪的吸收。納豆中含有大豆皂甙，可以抑制人的食欲，減少食物攝入。另外，納豆中的維生素B2支持體內(nèi)脂肪燃燒，防止脂肪在體內(nèi)堆積，達到減肥之效果，使女性朋友更健康、美麗、苗條、保持年輕體態(tài)，充滿青春活力。
食用方法
1、加入煮好的粥或者八寶飯中，膳食營養(yǎng)更全面。
2、夾在面包、方形蛋糕中食用，改善美味。
3、飯后甜品或調(diào)制沙拉。
4、直接食用或加入冰淇淋中食用。
5、做刨冰時直接加入，在香港特別行政區(qū)、臺灣省、廣州市、上海市、北京等城市應(yīng)用及其廣泛。
6、做甜湯時直接加入攪拌即可。
儲存方法
糖納豆的保質(zhì)期為18個月，產(chǎn)品常溫下保存，避免日光直射。打開包裝后應(yīng)放入保鮮柜儲存。
食物營養(yǎng)成分
參考資料 >
【櫻旺資訊】糖納豆的營養(yǎng)價值.櫻旺食品餡料.2024-08-23
健康的糖納豆你可以了解.杭州恒華食品有限公司.2024-08-23