必威电竞|足球世界杯竞猜平台

來源：互聯網

2、蔥、姜一部分切片，一部分切絲； 5、蒸好的魚端出來，撒上剁椒； 6、鍋里倒入蒸魚蒸出來的湯和豉油燒開；

正文

原料：多寶魚一條；剁椒一勺；蔥；姜；蒸魚豉油；料酒；鹽；

1、魚身子的兩面都橫著劃上三刀，鹽和料酒抹勻，腌20分鐘以上入味；

2、蔥、姜一部分切片，一部分切絲；

3、蔥、姜片鋪底；刀口和魚肚子里都塞滿蔥、姜絲；

4、入蒸鍋蒸7、8分鐘后斷電或關火，不要開蓋，虛蒸5分鐘；

5、蒸好的魚端出來，撒上剁椒；

6、鍋里倒入蒸魚蒸出來的湯和豉油燒開；

7、澆到蒸好的魚上即成。

參考資料 >