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丁予章（1942年11月-），男，漢族，浙江義烏人，現任義烏市天然色素實業有限公司總經理。他是一位高級經濟師和工程師，自力更生，自主創業。
正文
1959年畢業于義烏一中（現義烏市大成中學），1962年杭州化工學校畢業后，響應國家號召，回鄉參加農業勞動。十一屆三中全會后，率先帶領村民辦起了稽亭紅曲米廠，使 450多戶村民走上生產紅曲米的致富道路，困而稽亭村成為遠近聞名的“紅曲專業村”。1993年，紅曲廠更名為義烏市天然色素實業有限公司。從1988年開始研究開發紅曲紅色素，于1992年通過輕工部科技成果和新產品鑒定，填補了國內空白，達到同類產品國際水平，1994年被評為國家重點新產品，并列人國家星火計劃。1995年完成紅曲米超厚層通風發酵重大技改工作，由原來我國紅曲米最高800色價增加到5000色價，同時提高了衛生指標，節省勞動力80%，增加場地利用率5倍左右，成為我國一流的紅曲米發酵技術和設備。1999年完成了具有代謝monacolink降血脂功能因子的功能性紅曲米研制，2000年1月通過省級科技成果及新產品鑒定，處于國內領先、同類產品國際先進水平，同年6月被評為國家重點新產品，列入2000年中國高新技術產品最高榮譽的“三星電子’產品，并被外人2001年國家火炬計劃。2000年研制成功對調節血脂有顯著功能的章舸牌脂益康膠囊。企業被評為義烏市重點骨干企業、義烏市納稅大戶。金華市優秀農業龍頭企業、浙江省私營科技百強企業。
從1995年開始歷年被評為義烏市優秀經理和企業家，曾分別獲得義烏市科技進步一等獎、金華市科技進步二等獎、浙江省科技進步三等獎各1項。2001年6月被浙江省人民政府授予農業科技先進工作者稱號。
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