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可可雪糕，是一種美味的方形蛋糕，以牛奶、白糖、可可粉位于主要材料制作而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化吸收。

主要材料

牛奶750毫升 白糖350克 可可粉30克 奶油250克

制作方法

將奶油、牛奶、白糖、可可粉加清水0.5升，一起放進(jìn)鍋里煮沸，不斷攪拌，不使糊焦鍋底。煮沸后2分鐘即離火，冷卻，注入模具，置于冰箱待用。

主要特點(diǎn)

形似奶油雪糕，唯具可可特色。本品營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化吸收

參考資料 >