《沸騰吧火鍋》是由中國內(nèi)地陳曉卿監(jiān)制，曲楠導(dǎo)演、制作的美食紀(jì)錄片。《沸騰吧火鍋》的每集都會(huì)探索一種知名火鍋和所在地的文化、民族歷史的關(guān)聯(lián)，美味沸騰的一刻，就是人們最幸福的一刻。于2020年2月14日正式上線騰訊視頻紀(jì)錄片頻道。
劇情介紹
火鍋是中國人獨(dú)創(chuàng)的美食，在今天成為了中國人生活中最重要的、最不容忽視的美食種類。紀(jì)錄片《沸騰吧火鍋》鏡頭縱貫中國南北各地，從人們常見的潮汕牛肉火鍋、東北酸菜白肉火鍋、重慶火鍋、云南野生菌火鍋、北京銅鍋涮肉，到冷門小眾的貴州牛癟火鍋、四川高縣土火鍋、海南糟粕醋火鍋，無論是炎炎夏日、還是數(shù)九寒冬，圍坐在火鍋旁美食就能把人和人緊密連接在一起。《沸騰吧火鍋》每集探索一種知名火鍋和在地文化、民族歷史的關(guān)聯(lián)，美味沸騰的一刻，就是人們最幸福的一刻。
簡介
《沸騰吧火鍋》共10集，每集12分鐘，由曾給《泰坦尼克號(hào)》《一起來看流星雨》《瑯琊榜》等影視作品配音的著名配音演員姜廣濤擔(dān)綱臺(tái)詞講述。
紀(jì)錄片內(nèi)容
《沸騰吧火鍋》攝制組歷經(jīng)一年的拍攝制作，造訪了廣東省、重慶市、黑龍江省、云南省、四川省、北京市、海南省、貴州省，精選了十款或熱門、或獨(dú)特的火鍋種類——既有東北酸菜白肉，也有充滿熱帶風(fēng)情的冷門火鍋——記錄了中國火鍋的不同形態(tài)、味道、食材、習(xí)俗等等，它們共同構(gòu)成了火鍋美食的視覺字典。
導(dǎo)演曲楠表示：“再?zèng)]有哪種美食，比火鍋更能代表我們中國人對于熱鬧的喜歡和團(tuán)聚的向往，疫情當(dāng)下，很多我們曾經(jīng)熟悉的東西、場景都遠(yuǎn)離了我們，但是我相信春天的美好終將到來。此刻，我們需要溫暖、勇氣，甚至在困難面前還要能保有一點(diǎn)點(diǎn)小幽默，相信我們的片子可以帶給觀眾一些力量。”
播出信息
2020年2月14日，《沸騰吧火鍋》于晚9點(diǎn)正式上線騰訊視頻紀(jì)錄片頻道。該紀(jì)錄片共10集，每集12分鐘，由曾給《泰坦尼克號(hào)》《一起來看流星雨》《瑯榜》等影視作品配音的著名配音演員姜廣濤擔(dān)綱臺(tái)詞講述。
演職員表
職員表
參考資料 >
不能外出吃火鍋，看陳曉卿監(jiān)制《沸騰吧火鍋》過眼癮也行.www.bjnews.com.cn.2020-02-13