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蠔油春筍是用春筍和蠔油并加以各種輔料制作成的一種健康飲食，是一種素菜。

蠔油春筍

主料

春筍

調(diào)料

鹽、白糖、醬油、香油、雞精、食用油、蠔油

做法

1、春筍洗凈斜切成條；

2、坐鍋點(diǎn)火倒油，待油5-6成熱時(shí)放入蠔油、春筍、鹽、白糖、醬油、香油、雞精炒熟即可。

春筍的營(yíng)養(yǎng)成分

參考資料 >