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《吃懂法蘭西》是一本2003年由上海譯文出版社出版的圖書，作者為彼得·梅爾。本書是一部全面展示法國美食文化的散文集，涵蓋了多角度和全方位的內容。

作品目錄

骨子里的法國人

天賜美味

維圖的蛙腿品嘗家

藍腳貴族

一“聞”鐘情

“慢”餐

脫衣午餐

一個美國品嘗家的馬拉松

飛揚的勃艮第軟木塞

泥土中的約會

文明的洗滌

給胃指點迷津

最后一道菜

參考資料 >