來源：互聯網
蜜汁紅薯是玉林市十大特色小吃之一，采用玉林大番薯（紅薯）加蜂蜜經蒸或煮加工而成。
制作方法
制作方法一
用料
詳細步驟
制作方法二
用料
詳細步驟
制作方法三
用料
詳細步驟
制作方法四
做法：?準備食材，紅薯洗干凈去皮切片，兩個雞蛋打入碗中加入淀粉攪拌均勻，紅薯片沾上雞蛋液放入鋪上油紙的烤盤180度20分鐘，拿出來刷上蜂蜜再烤10分鐘即可。
制作方法五
食材用料
1.紅薯滾刀切成塊；
2.再把紅薯用清水沖洗，直到洗去多余淀粉，大概洗四五次；
3.洗好的紅薯控除水分，用吸油紙吸去多余水分；
4.然后把紅薯倒入鍋里干煎；
5.這個時候來準備調料，把紅薯和色拉油以外的調料，全部混合裝進碗里備用；
6.紅薯煎到上色后，倒入適量色拉油，開始炸；
7.紅薯要中小火不斷翻炸，牙簽完全刺得進去就代表熟了；
8.把熟了的紅薯裝盤備用；
9.干凈鍋里倒入剛才準備好的調料，小火、不停攪拌；
10.直到調料在鍋里起蜂窩眼，再熬30秒左右；
11.倒入炸好的紅薯，快速不停翻拌，直到把熬好的糖都拌勻，就可以起鍋了；
12.裝盤撒上芝麻慢用。
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