青島康大食品有限公司創建于1992年，是一家以食材產業鏈和調理研發為基礎，為餐飲行業提供央廚產品解決方案的大型食品制造集團。
發展歷程
公司先后被評為國家級農業產業化龍頭企業、全國大型農產品加工流通企業、國家級星火外向型企業、中國肉類工業50強、中國食品工50強等榮譽稱號。公司先后通過了ISO9001、ISO14001管理體系認證，并實現了對日、韓、歐盟、俄羅斯和美國等多國注冊，公司產品全部獲得HACCP認證，蔬菜種植基地獲GAP認證，板栗產品獲BRC和日本JAS有機食品認證，蔬菜S產品獲綠色食品認證、兔肉產品獲IFS、GGE認證，國內罐頭產品、魚糜制品、速凍肉制品獲QS認證。產品暢銷日、韓、歐盟、中東、北美、新加坡、馬來西亞、俄羅斯、香港特別行政區等20多個國家和地區。
2006年10月9日在新加坡成功上市，2008年12月22日在香港成功上市，成為青島市第四家境外上市和第一家在新加坡、香港雙重上市的企業，康大食品加速了國際化資本運作的腳步。2022年1月28日，國家發展改革委等部門關于印發2021年（第28批）新認定及全部國家企業技術中心名單的通知顯示：該企業技術中心具有國家企業技術中心資格。
公司文化
企業使命：創造健康生活
企業愿景：為世界的家庭帶來高品質生活享受
企業價值觀：事業同創 成就共享
行為理念：感恩 責任 實干 學習
行為宗旨：秉承康大精神 致力共贏發展
共贏理念：客戶、員工、企業、社會共贏
品質保障
基地保障——食品質量更安全
康大肉雞、肉兔養殖基地和蔬菜種植基地先后通過農業部無公害農產品養殖（種植）基地認證，蔬菜基地獲GAP認證，肉雞養殖基地獲國家級“出口雞肉標準示范區認定，肉雞、肉兔和蔬菜產品通過農業部無公害農產品認證。康大雞肉蛋白質含量高，膽固醇和脂肪含量少，被評為青島市名牌農產品。康大兔肉具有高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低脂肪、低膽固醇和低熱量的特點，先后獲得IFS和GGE認證，并被評為青島市名牌農產品、青島市名牌產品和中國名牌農產品。
生產加工——品控體系更嚴格
康大食品公司以食品安全為己任，注重從源頭抓起、強化自控體系建設，實施產業鏈管理模式，緊緊圍繞肉雞、肉兔、調理產品三大產業鏈，建立了從農場到餐桌的規范、嚴格的全程質量安全衛生體系和產品標示追溯體系。生產過程中，實施嚴格的衛生消毒管理程序，將HACCP質量管理體系與ISO9001質量保證體系有機結合，使整個生產過程在嚴格的控制狀態下進行，有效保證了產品質量。
技術研發保障——技術優勢更明顯
2006年公司投入千萬元規劃建設了高標準的檢測中心，從美國、德國、日本等國家購置了具有國際先進水平的儀器設備，依據CNAS-CL01:2006建立健全了檢測管理體系，于2007年12月通過了中國合格評定國家認可委員會（CNAS）的國家實驗室驗收，硬件設施、軟件條件及檢測手段達到國際認可水平。2010年11月獲得國家認定企業技術中心。
獲得榮譽
參考資料 >