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麻油酸是一種重要的化工原料，由蓖麻油制取。它是一種不飽和的Ω-9脂肪酸，也是一種羥基酸，正式名稱為12-羥基-9-順式-十八碳烯酸。蓖麻油中含有的約90％的脂肪是由蓖麻酸形成的三酸甘油脂。蓖麻酸是從成熟蓖麻植物的種子或麥角菌的菌核中獲得的種子油的主要成分。此外，蓖麻酸也是從成熟蓖麻植物的種子或麥角的菌核中獲得的種子油的主要成分。它也是從成熟蓖麻植物的種子或麥角的菌核中獲得的種子油的主要成分。
蓖麻油酸用途
用途一：用于制備表面活性劑、增塑劑、潤滑油添加劑，也用于制備癸二酸、庚酸等
用途二：用于癸二酸和十一碳烯酸等的生產，也用于聚合物制造、紡織品整理和避孕膠凍的制備。
急救治療
若誤服，按煙堿解毒方法解毒，立即內服單寧0.5%溶液，飲濃茶、咖啡、活性炭（醫用），及時送醫院治療。
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