來源：互聯網
香菇代料栽培是繼段木或原木栽培之后的一種新型栽培方法，近年來發展迅速，已成為主流栽培方式，占總栽培面積的95%以上。這種栽培方法使用多種農副產品，如木屑、蔗渣、棉籽殼、稻草等為主要原料，輔以麥麩、米糠、餅粉等，配制成培養基，替代傳統木材栽培香菇。
技術簡介
香菇代料栽培技術利用豐富的農副資源，如木屑、蔗渣、棉籽殼、稻草等作為主要原料，加入適量的麥皮、米糠、餅粉等輔助料，制作成培養基，取代了傳統的木材栽培方式。這種方法具有原料來源廣泛、操作簡單、成本低廉、效益顯著的特點，是一種極具發展潛力的栽培技術。目前，代料栽培香菇的方法包括塑料袋栽培、熟料開放式栽培和菌磚栽培等多種形式，其中以菌磚栽培最為常見。
參考資料 >
香菇的種植與栽培技術，香菇生長的適宜溫度15℃-25℃，濕度70%-90%.百家號.2024-11-01
食用菌栽培原料的選用.中國農村遠程教育網.2024-11-01