大八益智是中國國家地理標志產品，也是陽東區的特產。這種益智因其獨特的地理氣候環境，具有渣少、汁多、辛辣適中的特點，不僅可用于中藥，還可制成涼果供食用。陽東縣是廣東省最大的益智種植、加工基地，被譽為“中國果用益智之鄉”。
形態特征
益智是一種多年生草本植物，高度可達100-450厘米。其果實可供藥用，具有健脾胃、補心神、安神、暖胃的功效，能治療多種疾病。益智名稱來源于其“開發郁結，使氣宣通”的功效，被認為有助于提升智力。除了藥用價值外，益智還可以加工成罐頭食品。
分布范圍
大八益智的主要產區位于陽東區大八鎮。歷史上，益智在中國多個省份均有栽培，但在廣東，特別是陽東縣的大八鎮，益智的生產和知名度尤為突出。
栽培歷史
大八益智的歷史可以追溯到清朝時期，當時已有相關文獻記錄。到了近代，隨著市場需求的增長和技術的進步，大八益智的種植規模不斷擴大，產品質量也得到了提高。
生產情況
截至2009年，陽東縣的大八益智種植面積已達2.5萬畝，總產量超過350噸。2012年，大八益智的總產值達到了2400萬元人民幣。
產品榮譽
大八益智自2006年起獲得了多項榮譽稱號，包括“中國果用益智之鄉”、“廣東省名牌產品”等。2010年12月29日，原國家質檢總局批準對其實施地理標志產品保護。
地理標志
地域保護范圍
大八益智的地理標志產品保護范圍涵蓋整個陽東區的行政區域。
質量技術要求
品種
大八益智的品種主要包括黃苗仔和大青兩種。
立地條件
適宜的生長環境應具備海拔不超過800米，山地坡度小于35度，土壤類型為紅壤、黃壤或平原的沖積土，土層厚度至少1米，土壤有機質含量不低于1%，pH值在5.0至6.0之間的條件。
栽培管理
1.育苗
大八益智的培育可通過種子育苗和分株繁殖兩種方式進行。
2.定植
（1）時間
最佳定植時間為春季的2月至4月，秋季的8月至9月。
（2）密度
建議定植密度不超過10,140株/公頃。
3.施肥
肥料應以有機肥為主，每年施用量不少于15,000千克/公頃，同時控制復合肥的使用量。
4.環境、安全要求
在生產過程中，應遵守相關的環保法規，確保不會造成環境污染。
采收
大八益智的最佳采收時機為5月上、中旬，此時果實已成熟，皮茸毛脫落，果皮呈黃褐色，果肉帶有甜味，種子具有辛辣芳香。
加工
大八益智的加工制品包括糖醋腌制類、糖漬類、九制類等多種形式。
質量特色
大八益智的感官特色表現為果形圓形或橢圓形，果實肉厚核小，粗纖維少，品嘗時渣少汁多，辛辣適中。其物理化學指標和安全性均符合國家標準。
專用標志使用
大八益智的地理標志產品保護產地范圍內的生產者，可向陽東區質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經廣東省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批準。大八益智的法定檢測機構由廣東省質量技術監督局負責指定。
文化影響
大八益智在陽江市有著悠久的文化背景和豐富的民間傳說。它不僅被視為一種美味的小吃，還承載著人們的美好祝愿和健康期望。在陽江，大八益智已成為人們日常生活的一部分，無論是作為禮物還是餐桌上的美食，都有著不可替代的地位。
參考資料 >
省老科協到陽東區大八鎮調研益智產業.南方+.2024-10-22
大八益智.廣東省人民政府.2024-10-22
【商家特色登記】朋友，你知道大八益智是什么嗎?.知乎專欄.2024-10-22