野茉莉（學名：Styrax japonicus Sieb.et Zucc.）是安息香科，安息香屬灌木或小喬木，高可達10米，樹皮平滑；嫩枝稍扁，暗紫色，圓柱形。葉互生，葉片紙質或近革質，橢圓形或長圓狀橢圓形至卵狀橢圓形，上面除葉脈疏被星狀毛外，下面除主脈和側脈匯合處有白色長毛外無毛，總狀花序頂生，有花，花序梗無毛；花白色，花梗纖細，小苞片線形或線狀披針形，花萼漏斗狀，膜質，萼齒短而不規則；花冠裂片卵形、倒卵形或橢圓形，花絲扁平，果實卵形，種子褐色，有深皺紋。4-7月開花，9-11月結果。
中國分布廣，北自秦嶺和黃河以南，東起山東省、福建省，西至云南省東北部和四川省東部，南至廣東省和廣西壯族自治區北部。朝鮮和日本也有分布。生長在海拔400-1804米的林中，屬陽性樹種，生長迅速，喜生于酸性、疏松肥沃、土層較深厚的土壤中。
野茉莉木材為散孔材，黃白色至淡褐色，紋理致密，材質稍堅硬，可作器具、雕刻等細工用材；種子油可作肥皂或機器潤滑油，油粕可作肥料；花美麗、芳香，可作庭園觀賞植物。
形態特征
灌木或小喬木，高4-8米，少數高達10米，樹皮暗褐色或灰褐色，平滑；嫩枝稍扁，開始時被淡黃色星狀柔毛，以后脫落變為無毛，暗紫色，圓柱形。葉互生，紙質或近革質，橢圓形或長圓狀橢圓形至卵狀橢圓形，長4-10厘米，寬2-5（-6）厘米，頂端急尖或鈍漸尖，常稍彎，基部楔形或寬楔形，邊近全緣或僅于上半部具疏離鋸齒，上面除葉脈疏被星狀毛外，其余無毛而稍粗糙，下面除主脈和側脈匯合處有白色長髯毛外無毛，側脈每邊5-7條，第三級小脈網狀，較密，兩面均明顯隆起；葉柄長5-10毫米，上面有凹槽，疏被星狀短柔毛。總狀花序頂生，有花5-8朵，長5-8厘米；有時下部的花生于葉腋；花序梗無毛；花白色，長2-2.8（-3）厘米，花梗纖細，開花時下垂，長2.5-3.5厘米，無毛；小苞片線形或線狀披針形，長4-5毫米，無毛，易脫落；花萼漏斗狀，膜質，高4-5毫米，寬3-5毫米，無毛，萼齒短而不規則；花冠裂片卵形、倒卵形或橢圓形，長1.6-2.5毫米，寬5-7（-9）毫米，兩面均被星狀細柔毛，花蕾時作覆瓦狀排列，花冠管長3-5毫米；花絲扁平，下部聯合成管，上部分離，分離部分的下部被白色長柔毛，上部無毛，花藥長圓形，邊緣被星狀毛，長約5毫米。果實卵形，長8-14毫米，直徑8-10毫米，頂端具短尖頭，外面密被灰色星狀絨毛，有不規則皺紋；種子褐色，有深皺紋。花期4-7月，果期9-11月。
近種區別
本種與婺源安息香StyraxwuyuanensisS.M.Hwang的花萼和花梗均無毛，可區別于本屬其他種，但本種的花冠裂片覆瓦狀排列，花梗較長，又可與其區別。
主要變種
毛萼野茉莉（變種）
本變種與原變種不同點在于花萼和花梗疏被星狀柔毛。花期4-5月，果期9-12月。
產山東省（嶗山區）和貴州省（清鎮）。生于海拔500-1000米的林中。模式標本采自山東嶗山。
生長環境
本種為本屬在我國分布最廣的一種，北自秦嶺和黃河以南，東起山東、福建省，西至云南省東北部和四川省東部，南至廣東省和廣西壯族自治區北部。生于海拔400-1804米的林中，屬陽性樹種，生長迅速，喜生于酸性、疏松肥沃、土層較深厚的土壤中。朝鮮和日本也有。模式標本采自日本。
主要價值
園林觀賞：野茉莉樹形緊湊優美，枝葉濃密，花白如雪，美麗芳香。園林中可用于水濱湖畔或陰坡谷地，溪流兩旁，在常綠樹叢邊緣群植，宜作庭院栽植觀賞，也可作行道樹，是一種優良的觀賞和園林應用價值樹種，可用于豐富我國城市園林景觀。
水土保持：野茉莉在中國南方低山丘陵水土流失地，種子自然繁殖比較容易，生長迅速，3-4年小樹結果累累，對水土保持有一定作用，可作為荒山水源綠化和沖刷地區水土保持樹種。
材用：野茉莉木材為散孔材，黃白色至淡褐色，紋理致密，材質稍堅硬，可作器具、雕刻、傘柄、拐杖、玩具等細木工用材。
經濟：種子油可作肥皂或機器潤滑油，油粕可作肥料。
生長繁殖
野茉莉可以播種，種子需沙藏后播，次年春天即可發芽；也可以插，可以取當年生軟枝進行扦插繁殖。
由于野茉莉種子在萌發過程中常受到抑制。其致密的種皮結構是種子萌發的機械障礙，影響胚的伸長；透性差使胚萌發所需的水分和氧氣得不到供應，對胚的萌發起抑制作用；種仁中某些化學成分抑制野茉莉種子正常萌發，其中醇溶性抑制物也會影響種子萌發。所以野茉莉種子有低溫休眠的特性，可以通過延長低溫層積處理時間來打破休眠，且發芽率隨著層積時間的延長而增大；赤霉素對野茉莉種子發芽有一定影響，合理使用赤霉素可提高種子發芽率，茉莉種子使用0.01%赤霉素浸泡24小時后再播種后發芽效果最好。
栽培技術
野茉莉的栽培也有一定要求。移植帶土球，早春移植，喜酸性、排水良好的土壤，在堿性土上亦能生長。同時，土壤中最好加入較多的泥炭或其它有機物質。喜全光或半蔭，冬季修剪，寒冷地區需選擇小氣候良好的地點。
參考資料 >
物種2000中國節點 .物種2000中國節點.2024-08-24
命名年份.物種2000中國節點.2024-08-24
野茉莉.植物智.2024-08-24