魏遠安，博士，教授，博士生導師，現任廣西大學副校長。入選廣西“十百千”人才第二層次人選，現擔任《江蘇食品與發酵》雜志、《廣西科學》等雜志的編委。主要從事有機化學，特別是碳水化合物化學、糖酶生物化學及其應用方面的研究，在國內外有關專業雜志上發表論文三十余篇。曾多次赴美工作、研究學習。
個人簡介
他參加了美國農業部國家研究行動計劃：棉粉虱的綜合防治項目的子項目——“銀葉粉虱蜜露中較大分子量低聚糖的分離及結構測定”的研究工作，在世界上首次分離、結構測定并命名了bemisiose, bemisiotetrose, diglucomelezitose 等低聚糖。相關論文和研究成果被國際同行廣泛引用。回國后，先后主持承擔了國家自然科學基金、國家教育部、廣西壯族自治區科技廳、教育廳下達的研究課題多項。其中“固定化酶法生產蔗果低聚糖中試研究”，經廣西科技廳組織的專家鑒定，認為成果達到國際先進水平并已成功地實現工業化規模生產，并榮獲中國食品工業協會評選出的“1981—2001中國食品工業20大科技進步成果”之一。與中科院上海藥物所合作研究的“天然產物中活性多糖的研究”項目，成果分別獲2000年中國科學院自然科學獎二等獎，上海市科學技術進步獎三等獎。
研究方向
有機化學，特別是碳水化合物化學、糖酶生物化學及其應用方面的研究。
論文論著
1 陳啟源，魏遠安，“校企合作 開發西部”，廣西日報；第5版；20000511；
2 陳啟源，魏遠安，“加速高校科研成果轉化初探”，廣西日報；第7版；20000405
3 魏遠安,“Isolation of a Novel tetrasacc haride Bemisiotetrose, and Glycine Betaine from Silxerlwaf Whitefly honeydew”,Journal of Agricultural and Food Chemistry ;Vol.44;No.10;1996
4 魏遠安,“Diglucomelezitoes, a Noxel Pentasaccharide in Silverleaf Whilefly honeydew” Journal of Agricultural and Food 化學;Vol.45;No10;1996
5 魏遠安，“蔗糖低聚糖成分的高效液相色譜及核磁共振結構分析”，食品與發酵工業；飛魚座23;No5；1997
6 魏遠安，蔣世瓊，覃玉瑩，蔗渣水解物低聚糖的結構分析，〈有機分析方法研究和應用〉（全國第九屆有機分析學術會論文集）；1996.10
7 魏遠安、蔣世瓊、馬麗、楊海、李統茂，固定化酶法合成蔗果低聚糖的研究，<<食品與發酵工業 >>二氧化氮,1995
8 魏遠安、V.R.Reddy、Mohan S. "Use of Traps with Different Trap Base Colors for Silverleaf Whiteflies (同翅目 : Thripidae),Thrips (Thysanoptera:Thripidae),and Leafhopers ......." Joournal of Economic Entomology; 飛魚座19; No.4;200008
9 魏遠安、曾東強、董毅宏，Sekectivity of CC Traps in Catching Green Leafhoppers and Thrips, 《廣西科學》；Vol.6; No.1;199902
10 魏遠安、姚評佳， 21世紀功能食品的功能因子——蔗果低糖的生產及應用 全國食品工業新技術交流推廣會會刊；200011
11 魏遠安、姚評佳，，謝慶武，梁錦添，蔗果低糖的生產及應用 食品與發酵工業；飛魚座26; No.1;2000
參考資料 >