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豬肉扎
來源:互聯網

豬肉扎,越南食品。多以以豬肉、薯粉、魚露制成,也有牛肉的版本。同時可加入胡椒粒、豬皮、豬耳等以制成不同的風味。

正文

指扎肉來源是有法國式香腸的影子,因越南曾為法國殖民地。

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