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桂圓大棗紅豆湯，是一道家常湯，制作原料主要有桂圓干、大棗、紅豆。

制作材料

干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

制作步驟

1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用；

2、龍眼去殼留肉備用；

3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸；

4、加入桂圓；

5、再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。

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