潘新華，男，1962生于江西九江，無黨派人士，九江市政協(xié)委員、江西省人大代表、享受國務(wù)院特殊津貼專家、中國食用菌協(xié)會副會長，現(xiàn)任江西仙客來生物科技有限公司董事長兼總經(jīng)理。
人物經(jīng)歷
一位樸實(shí)無華的農(nóng)民企業(yè)家30年來默默在廣袤的農(nóng)村大地上書寫了華麗的篇章，創(chuàng)造出了中國食用菌行業(yè)最具影響力的品牌——“仙客來”。他就是江西仙客來生物科技有限公司董事長兼總經(jīng)理潘新華先生，九江市政協(xié)委員、江西省人大代表、享受國務(wù)院特殊津貼專家、中國食用菌協(xié)會副會長。
通過自己堅(jiān)持不懈的努力和對夢想的追求，自學(xué)了生物工程學(xué)、微生物學(xué)，翻閱了國內(nèi)外大量科技資料，于1982年創(chuàng)立了 廬山真菌研究所，1999年成立了江西仙客來生物科技有限公司。創(chuàng)造出了中國食用菌行業(yè)最具影響力的品牌——“仙客來”。
1979年高考落榜后，潘新華跟著父親在家種田，一次偶然的機(jī)會，從《福建青年》雜志上看到一篇報(bào)道：福建青年農(nóng)民用科技創(chuàng)新種蘑菇發(fā)家致富。就是這則消息，讓潘新華產(chǎn)生了創(chuàng)業(yè)的沖動。
早些年，在潘新華的家鄉(xiāng)，蘑菇可是稀罕物，一般只有逢年過節(jié)、請客吃飯，香菇上桌才算是好客。但是，只要看到香菇是用線繩系著的，那千萬別吃，因?yàn)槟鞘墙鑱淼摹Ｅ诵氯A想，就是為家鄉(xiāng)人都能吃得上香菇，也要下定決心學(xué)習(xí)種菇技術(shù)。
可是去福建省學(xué)習(xí)的費(fèi)用怎么解決？在當(dāng)時(shí)只有到磚瓦廠做出窯工的收入最高。但是出窯的工作卻十分艱辛，窯溫50多度，搬磚的手都會烙起血泡，眼睛被煤灰嗆得都難以睜開，每天十二個(gè)多小時(shí)的強(qiáng)體力勞動，居然讓潘新華這樣剛出校門的小伙子做了下來。做了四個(gè)月，人瘦了一圈，皮蛻了一層，掙了300多元血汗錢。潘新華揣著錢趕緊南下福建學(xué)技術(shù)。到福建后，潘新華一算坐車、住宿、吃飯等開銷，300元所剩無幾，沒錢交學(xué)費(fèi)了。
所幸，福建師傅被他的真誠打動，讓他留下來一邊幫忙干活，一邊跟著學(xué)習(xí)。為了省錢買種菇資料，潘新華只好一日三餐躲在外面吃油條。也許是那時(shí)吃多了這東西，現(xiàn)在一見油條就反胃。功夫不負(fù)苦心人，潘新華終于學(xué)會了種菇技術(shù)，回到家鄉(xiāng)。但是，種菇并不容易。種菇需要木屑，沒有粉碎機(jī)，潘新華就用柴刀把樹枝剁碎；沒有接種箱和恒溫箱，潘新華就用土法制作，但卻很耗電。于是，村里就有人說風(fēng)涼話了，說潘新華是不務(wù)正業(yè)；家里人見了那么高的電費(fèi)，很心疼，他父親一氣之下，把潘新華實(shí)驗(yàn)用的菌棒都扔掉了。但是潘新華癡心不改，在屋外搭了個(gè)草棚，守著他視之為希望的菌種和菌棒。
勇敢的嘗試
1982年，就是在這個(gè)草棚里，潘新華終于用心血和汗水澆灌生產(chǎn)出了首批70多斤鮮嫩欲滴的白木耳！它讓全家看到了希望。在體驗(yàn)成功的時(shí)刻，潘新華流下了激動的淚水！接著，潘新華擴(kuò)大種植規(guī)模，傳授種植技術(shù)，賣菌種。由于菌種產(chǎn)量高、菇形美，加上他的服務(wù)好，菌種迅速銷往全國十幾個(gè)省市，還出口到了印度尼西亞。
那時(shí)候，傳授技術(shù)越多，種菇的就越多，種菇的多了，菇價(jià)就越低。潘新華在九江市場批發(fā)鮮菇，大家互相踩價(jià)，鮮菇當(dāng)天不賣出去，就會爛掉，造成損失。潘新華想，如果能發(fā)明一種延長鮮菇保鮮期的東西，這個(gè)問題就解決了。
認(rèn)準(zhǔn)的事，就要努力去做；失敗了，再繼續(xù)重來。潘新華一邊種菇，一邊啃書，一邊做實(shí)驗(yàn)。他自學(xué)了微生物學(xué)、食品工程學(xué)，不懂就問。就這樣，通過幾年的幾百個(gè)配方和上千次反復(fù)地試驗(yàn)，2001年，他終于研制出“活性保鮮液加工食用菌及山野菜工藝”，并申請獲得了國家發(fā)明專利。
保鮮技術(shù)解決后，潘新華下決心投資辦廠。但是，建個(gè)廠子最低要有50萬元，全部家當(dāng)投進(jìn)去，還差了10多萬元。讓潘新華感動的是，患難之時(shí)，妻子毅然賣掉了手飾和家里值錢的東西，還從娘家借了3萬元。當(dāng)她把10萬元交給潘新華時(shí)，輕輕地說了一句：“為了你的事業(yè)，我輸?shù)闷稹！边@句話讓潘新華刻骨銘心。
有了技術(shù)，出了產(chǎn)品，關(guān)鍵還要有市場，于是潘新華又當(dāng)起了推銷員。在上海，潘新華騎著自行車、三輪車跑市場。一次，他向一個(gè)客戶介紹產(chǎn)品時(shí)，客戶沒好氣地說：“走開！走開！別煩我！”潘新華忍氣吞聲，還是面帶微笑地向他講好話。第三次上門時(shí)，這個(gè)客戶終于被潘新華的真誠所打動，當(dāng)時(shí)就進(jìn)了10箱貨。
有情的回報(bào)
市場是有情的，有付出，就有回報(bào)。短短的幾年時(shí)間，“仙客來”產(chǎn)品在北京、上海市等大城市落了戶。到目前為止，“仙客來”已在國內(nèi)外100多次展會上亮相，產(chǎn)品上了沃爾瑪公司、家樂福、華聯(lián)超市等2000多家大中型連鎖超市的貨架，被人民大會堂和釣魚臺國賓館國宴選用，并遠(yuǎn)銷海外市場。
創(chuàng)業(yè)要有創(chuàng)新理念，更要有保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)的意識。創(chuàng)新就是提高產(chǎn)品的科技含量，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。目前，潘新華在保鮮、即食、干品食用菌的基礎(chǔ)上，開發(fā)了靈芝養(yǎng)生膠囊、雞腿菇多糖等100多個(gè)品種，在17個(gè)國家注冊了“仙客來”商標(biāo)。公司先后完成了國家和省市科研項(xiàng)目21項(xiàng)，獲國家專利4項(xiàng)，先后被授予“國家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”“全國食用菌行業(yè)十大龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)稱號。潘新華先后被授予“全國農(nóng)村優(yōu)秀人才”“享受國務(wù)院特殊津貼專家”等榮譽(yù)稱號。一個(gè)普通的農(nóng)民在創(chuàng)業(yè)過程中，以他的勤奮和執(zhí)著終于得到了國家和人民給予的肯定和鼓勵。
2003年在九江縣委、縣政府的大力支持下，仙客來公司落戶九江沙城工業(yè)園，由“作坊式”小廠發(fā)展成為產(chǎn)能過萬噸、產(chǎn)值過億元的科技型民營企業(yè)。潘新華深深體會到：一個(gè)人的能力再大，離開了組織都是渺小的！
科技交流
潘新華先生經(jīng)常和國內(nèi)食用菌專家交流和探討科學(xué)技術(shù)。積極參加國內(nèi)外的活動，促進(jìn)世界各國食用菌技術(shù)的發(fā)展。學(xué)會更多的先進(jìn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝，運(yùn)用于公司的技術(shù)發(fā)展和產(chǎn)品的研發(fā)。
社會成就
為了帶動農(nóng)民致富，“仙客來”建立了“公司+基地+村鎮(zhèn)+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式；為了調(diào)動菇農(nóng)積極性，公司免費(fèi)為菇農(nóng)提供菌種；為了確保菇農(nóng)的利益；公司對菇農(nóng)采取“保底不封頂”的收購優(yōu)價(jià)。通過多年來的發(fā)展，公司引領(lǐng)10萬余戶農(nóng)民走上了種菇致富之路，帶動農(nóng)民年種植生產(chǎn)食用菌達(dá)40余萬噸，年戶增收4000余元，極大推動了江西省、四川省、內(nèi)蒙等省的10多個(gè)縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增產(chǎn)增收、社會共同富裕作出了貢獻(xiàn)。
“仙客來”公司 以“培訓(xùn)技術(shù)、供應(yīng)菌種、回收產(chǎn)品”形成了“市場牽龍頭，龍頭連基地，基地落村鎮(zhèn)、共同帶農(nóng)戶”創(chuàng)新發(fā)展模式，帶動農(nóng)民年種植生產(chǎn)食用菌，每年可消耗農(nóng)業(yè)廢棄物（作物秸稈、牲畜及鳥綱糞便等）60余萬噸，食用菌收獲后，剩下的培養(yǎng)基（廢料）經(jīng)加工處理后，作為綠色有機(jī)肥再施用到農(nóng)田，建立了食用菌種植業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)閉合鏈。
潘新華成才不忘報(bào)國，致富不忘社會，積極參與社會公益事業(yè)，堅(jiān)持“造福人民，回報(bào)社會”的高尚品德理念，為九江抗洪搶險(xiǎn)、四川省抗震救災(zāi)、西南旱災(zāi)、玉樹地震、捐資助學(xué)、抗冰救災(zāi)、扶貧濟(jì)困和社會主義新農(nóng)村建設(shè)捐款捐物達(dá)300多萬元。他先后免費(fèi)為3000余名農(nóng)民傳授食用菌栽培技術(shù)，使眾多弱者得到了資助，貧困者走向了脫貧致富的道路。
潘新華在做強(qiáng)做優(yōu)食用菌加工產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，正著力發(fā)展“仙客來”系列產(chǎn)品旗艦店及仙客來專賣店，創(chuàng)辦涵蓋一、二、三產(chǎn)業(yè)的江西廬山食用菌文化博覽園。公司將以“一廠、一店、一園”的新模式，形成突出主業(yè)、接一鏈二跨三的多元式發(fā)展新格局。融合旅游與文化的食用菌產(chǎn)業(yè)博覽園即將崛起，項(xiàng)目建成后將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值20億元人民幣，社會效益超10億元人民幣，納稅5000萬元，新增帶動3萬余人本地就業(yè)。“仙客來”將以博覽園的建設(shè)，揚(yáng)江西省綠色生態(tài)優(yōu)勢，促食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增農(nóng)民就業(yè)人數(shù)，哺農(nóng)業(yè)，惠農(nóng)民，并使仙客來在全國扛菌業(yè)大旗、樹行業(yè)典范，為國家作出新的貢獻(xiàn)。
個(gè)人榮譽(yù)
先后當(dāng)選江西省第十一屆人大代表，江西省工商聯(lián)合會執(zhí)委、九江市政協(xié)委員、柴桑區(qū)政協(xié)常委、九江縣企業(yè)家協(xié)會秘書長、中國食用菌協(xié)會副會長、江西省菌物學(xué)會副會長。
獲得全國農(nóng)村優(yōu)秀人才、全國星火科技先進(jìn)工作者、全國食（藥）用菌行業(yè)優(yōu)秀科技人才、中國民營科技發(fā)展杰出貢獻(xiàn)優(yōu)秀企業(yè)家、江西省勞動模范、江西省十大創(chuàng)業(yè)先鋒、江西省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎、江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)教育人員突出貢獻(xiàn)獎、九江市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎、九江市突出貢獻(xiàn)人才、優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)拔尖人才、江西省突出貢獻(xiàn)人才、全國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人十大創(chuàng)業(yè)模范等殊榮。
他創(chuàng)辦成功創(chuàng)辦了九江廬山真菌研究所和江西仙客來生物科技有限公司, 2012年公司商標(biāo)榮獲了“中國馳名商標(biāo)”稱號。他研發(fā)的“活性保鮮液加工食用菌及山野菜工藝”，獲得國家發(fā)明專利和江西省科技進(jìn)步獎，并實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化，累計(jì)新增產(chǎn)值3億元、新增利稅2500萬元；其編著的《農(nóng)家食藥用菌栽培指南》被教育部選為全國高校教材。他堅(jiān)持“公司+基地+農(nóng)戶”和“供應(yīng)菌種、培訓(xùn)技術(shù)、回收產(chǎn)品”的經(jīng)營模式，免費(fèi)為5000余農(nóng)民傳授食用菌栽培技術(shù)，帶動江西省、安徽、山東省、四川省等省10萬農(nóng)戶種菇致富。此外，還積極參與社會公益事業(yè)，為九江抗洪搶險(xiǎn)、四川抗震救災(zāi)及捐資助學(xué)、扶貧濟(jì)困和社會主義新農(nóng)村建設(shè)等先后捐款280余萬元，為富民興贛，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，幫助農(nóng)民脫貧致富做出了自己的努力。
參考資料 >